果汁口感細(xì)膩色彩誘人 果汁的六種合理健康搭配
許多朋友愛喝果汁,尤其以女性和兒童居多,作為女生也是超級愛喝橙汁,果汁口感細(xì)膩,色彩非常誘人、酸酸甜甜的味道加上豐富的營養(yǎng)元素,已經(jīng)成為了許多家庭必需的日常飲品。常喝果汁可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),保證健康的身體,還能美保肌膚,使皮膚細(xì)膩光滑,從而讓人越來越美。那么喝果汁有沒有什么講究呢,現(xiàn)在讓我們跟隨360常識(shí)網(wǎng)一起來看看吧!
什么是果汁飲料?
果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。
果汁飲料基本種類
果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類。
喝果汁的誤區(qū)
誤區(qū)一:喝果汁可以代替吃水果
新鮮的果汁的確是最接近鮮水果的東西了,但喝果汁并不能代替吃水果。當(dāng)水果壓榨成果汁時(shí),果肉和膜被去除 了,在這個(gè)過程中,維生素C也會(huì)減少;果汁類飲料通常要經(jīng)過高溫消毒處理,不少營養(yǎng)成分也因此失去。另外,水果中的植物纖維也是有益健康的,但在榨汁時(shí),這些植物纖維也被剔除。
誤區(qū)二:果汁類飲料可以代替白開水
果汁類飲料中,或多或少會(huì)加入添加劑,如大量飲用,會(huì)對胃產(chǎn)生不良刺激,還會(huì)增加腎臟過濾的負(fù)擔(dān)。
誤區(qū)三:果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用,而是從腎臟排出,長期過量飲用,可能導(dǎo)致腎臟病變,產(chǎn)生一種稱作“果汁尿”的病癥。另外,過多攝入果糖會(huì)引起消化不良和酸中毒現(xiàn)象。
誤區(qū)四:藥物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服,不僅會(huì)降低藥效,還會(huì)引起不良反應(yīng)。如磺胺藥與果汁同服,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對患者健康不利。
果汁的合理搭配
一、蘋果香瓜汁
補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
果汁成份:維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法:將蘋果、香瓜去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
二、蘋果菠蘿汁
解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效,也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血。
果汁成份:維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個(gè)。 做法:
1、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)中榨汁。
2、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
三、哈蜜瓜牛奶
預(yù)防惡性腫瘤成份:維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。
準(zhǔn)備材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
四、西瓜加黃瓜汁
利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料~西瓜黃瓜汁,利尿又解熱,含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)。對于腎臟機(jī)能不佳者適合飲用,好喝又強(qiáng)身。
準(zhǔn)備材料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個(gè)。
做法:
1、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。
2、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
五、酪梨牛奶
美化肌膚美麗水當(dāng)當(dāng)想擁有迷人的肌膚,可以多飲用酪梨加牛奶打成汁,可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點(diǎn)、預(yù)防慢性疾病。
果汁成份:維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。
準(zhǔn)備材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法:將酪梨肉挖出放入果汁機(jī)內(nèi);加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
六、蘋果牛奶汁
改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有:維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機(jī)能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準(zhǔn)備材料:蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法:將蘋果切片放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
喝果汁的注意事項(xiàng)
一、清晨空腹不宜喝果汁。
睡了一個(gè)晚上,人體血液粘稠度會(huì)增加。所以,營養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但如果這個(gè)時(shí)候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
二、喝果汁最佳時(shí)間在上午。
工作繁忙的白領(lǐng)一族,最慌亂的時(shí)刻莫過于早上,所以很多白領(lǐng)的早飯都是對付一口,甚至不吃。這就會(huì)導(dǎo)致人體在這個(gè)時(shí)候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即補(bǔ)充了能量,也補(bǔ)充了維生素。
三、自榨果汁勝于成品。
很多女孩覺得自己用榨汁機(jī)榨出的果汁不如超市里買的好喝,又麻煩,所以經(jīng)常去超市買成品果汁喝。其實(shí),自榨果汁最有營養(yǎng)。超市里賣的100%果汁,多為濃縮果汁還原而成,不但營養(yǎng)大量流失,為了保值和口感,還添加了防腐劑和增味劑,遠(yuǎn)不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。
四、果汁不能加熱。
每個(gè)月的那幾天,很多女性覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是維生素C,但維生素C一加熱就會(huì)變質(zhì),起不到良好的美容作用了。
五、別把果汁和牛奶混合。
這個(gè)好像是老生常談了。果汁中含有果酸,會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng),搞得兩方面的營養(yǎng)都不能被吸收。所以,果汁與牛奶最好分開。
六、進(jìn)餐時(shí)飲果汁有學(xué)問。
因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退栽绯亢纫槐迈r的果汁或純果汁應(yīng)該是一個(gè)好習(xí)慣,補(bǔ)充身體需要的水分和營養(yǎng)。可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免腸胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。
在此提醒各位朋友,果汁的酸度直接影響了胃腸道的酸度平衡,果汁喝多了可能會(huì)沖淡胃液的濃度,另外果汁里面的酸性成分會(huì)與食物中的一些營養(yǎng)元素產(chǎn)生反應(yīng)作用,影響這些物質(zhì)的吸收,所以喝果汁最好要分時(shí)間,也要注意適量飲用,不能喝太多,一般最好早餐飲用,或者在兩餐之間,當(dāng)下午茶也是不錯(cuò)的安排,及補(bǔ)充了維生素,又能讓人補(bǔ)充元?dú)?,神清氣爽?/p>
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