榛子的藥用價(jià)值有哪些

榛子這是非常好吃的一種零食，它屬于堅(jiān)果類，榛子在我們的國(guó)家分布的非常廣，不過(guò)優(yōu)良的榛子產(chǎn)地主要集中在北方地區(qū)。榛子味道非常的好，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于人們的健康有著非常大的幫助，因此在我們的周圍，經(jīng)常會(huì)看到許多的人食用榛果。榛子的作用非常的大，而且適用的范圍也非常的大，不僅可以當(dāng)零食，還具有很高的藥用價(jià)值，那么你知道榛子的藥用價(jià)值有哪些嗎？

榛子別名榛栗；灌木榛子樹(shù)的種子。果仁含脂肪、淀粉、其它碳水化合物。此外還含有多種維生素和微量元素。榛子含油脂量?jī)H次于核桃，其脂肪多由不飽和脂肪酸組成，其"P/S估"很高，是健身益壽的佳品。榛子的總苞和葉也是提取單寧的原料。

榛子也有藥用價(jià)值、中醫(yī)認(rèn)為榛味甘性平，具有開(kāi)胃、調(diào)中、明目之功效，可醫(yī)治體弱和腸胃不適等癥。榛子有補(bǔ)脾胃，益氣力，明目健行的功效，并對(duì)消渴、盜汗、夜尿頻多等肺腎不足之癥頗有益處。

榛子既可直接食用，又可加工成榛粉，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)養(yǎng)品。果仁也是糖果、糕點(diǎn)的重要輔料。榛子油除是高級(jí)食用油外，還可用來(lái)制做肥皂、蠟燭和化妝品等工業(yè)制品，油渣可做飼料和肥料。榛子可以說(shuō)是一種具有多種用途的木本糧油，開(kāi)山之寶。早在宋代的《開(kāi)室本草》中就有"榛子味甘……生于遼東山谷，……子如小栗，早行食之當(dāng)料"的記載。

榛子籽仁每百克含蛋白質(zhì)16.2～18克，脂肪50.6～77克(多由不飽合脂肪酸組成)，碳水化合物16.5克，磷556毫克，鐵8.3毫克，胡蘿卜素0.13？毫克，維生素C 20.2毫克，有“堅(jiān)果之王”的美稱。

榛子性味甘平，具有補(bǔ)益脾胃，滋養(yǎng)氣血，明目等功效。常食榛子具有開(kāi)胃、降壓、抗癌、延年益壽、美容、保健的作用。

從上面的介紹中我們可以發(fā)現(xiàn)榛子的藥用價(jià)值非常的廣泛，而且對(duì)于人們的好處也是非常多的，不僅可以開(kāi)胃調(diào)中，而且對(duì)于人們的保護(hù)眼睛有著非常大的功效，榛子是非常好的保健產(chǎn)品，可以美容、抗癌，降血壓，因此想要更美的你可以在日常的生活中多食用這樣的食物哦。