什么是營(yíng)養(yǎng)的東西
所謂營(yíng)養(yǎng)的東西就是指我們生活當(dāng)中可以給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的各種食物。不同營(yíng)養(yǎng)的食物給人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分是有所差異的，比如說(shuō)肉類(lèi)給人體補(bǔ)充的多數(shù)為蛋白質(zhì)、脂肪等等。而水果蔬菜類(lèi)的主要是為人體補(bǔ)充維生素、微量元素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為了保證身體的健康各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)我們都要吸收，所以在生活當(dāng)中不要有偏食厭食的習(xí)慣。
木瓜是健康水果的第一名，這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)。木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)。消化科專(zhuān)家建議飯后吃少量木瓜，可以幫助腸道消化難以被人體吸收的肉類(lèi)蛋白質(zhì)，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、消化不良等也功效。此外，由于木瓜酵素能幫助分解并去除皮膚表面角質(zhì)層的細(xì)胞，因此也被越來(lái)越多地應(yīng)用在護(hù)膚品中。
紅薯中的化學(xué)物質(zhì)含量降低，纖維含量在近年內(nèi)大大提高。特別是紅薯中含有豐富的賴(lài)氨酸，可以迅速增加飽腹感，而美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院也指出，紅薯中含有一種類(lèi)似雌性激素的物質(zhì)，有助于保護(hù)皮膚，延緩衰老。在肉類(lèi)當(dāng)中鵝肉鴨肉的營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富，它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)很接近橄欖油，對(duì)心臟健康有益。雞肉則是公認(rèn)的“蛋白質(zhì)最佳來(lái)源”之一，其不飽和脂肪酸含量適中。
保持身體健康，我們需要吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以在日常生活當(dāng)中，我們需要吸收多種食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)。由于現(xiàn)代化加工工藝的提高，各種食物通過(guò)精細(xì)化加工之后，將原來(lái)食物當(dāng)中的多種有益物質(zhì)去除了，所以在日常生活當(dāng)中，我們多吃一些粗糧對(duì)于身體健康也是非常有好處的。
