香菇的藥用價值有哪些
香菇中富含了大量的氨基酸,還有各種谷氨酸,以及身體內(nèi)所需的很多種營養(yǎng)物質(zhì),香菇以清香的口味,贏得了我們很多顧客朋友們的一致好評,而且用香菇治療小孩子出現(xiàn)的蕁麻疹,以及感冒等問題都有很大的幫助,也是一種非常美味的食物,來熟悉一下香菇的藥用價值功效吧。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。實驗證明,香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發(fā)劑,能提高人體抗病能力,可預防流行性感冒等癥。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等病癥。[6]
⒉ 延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進入人體后,會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。
⒋降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸類物質(zhì),還具有防治愛滋病的功用。[6]
當我們自身的小孩子出現(xiàn)了蕁麻疹,以及惡性傳染病都可以多吃一些香菇,香菇的藥用價值可以幫助我們很好的治愈自身出現(xiàn)的這種疾病,而且還可以有效地幫助小孩子治療出現(xiàn)的佝僂病,而且還可以有效地促進孩子們的骨骼生長。