吃苦瓜對人體的好處
苦瓜是人們?nèi)粘2妥郎弦坏篮艹R姷牟似妨耍喙系奈兜辣容^特殊,有的人很難接受。其實苦瓜這種東西雖然味道比較特殊,但是對于身體來說還是有一定的好處的。很多的朋友卻不是很了解苦瓜有什么好處,只是單純的認為他能降火。其實苦瓜對于是人們身體有很多的好處,下面就給大家詳細的做個介紹。
1、苦瓜具有養(yǎng)血滋肝的功效
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎。民間常在夏季用苦瓜清熱祛暑、明目解毒。
2、苦瓜能夠降低肝癌的發(fā)生
苦瓜富含膳食纖維和維生素C,均相當(dāng)于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑,能提高機體應(yīng)激能力??喙现械挠行С煞?,可以抑制正常細胞的癌變,促進突變細胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用,降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險性。
另外,還具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
3、苦瓜是“脂肪肝”殺手
苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),具有良好的降血糖作用,能使攝取脂肪和多糖減少。
看了上述的文章之后大家應(yīng)該了解了苦瓜有多少的好處了吧。別看小小的苦瓜并不是很起眼,但是苦瓜還是有很大的作用的,對于身體也是有很大的好處的。所以,建議大家在日常的時候可以多吃一些苦瓜,不僅僅是降火,還有很多其他的妙用。