羊心的功效

俗話說(shuō)得好，吃啥補(bǔ)啥，就像小時(shí)候，父母總是要我們多吃點(diǎn)魚(yú)頭，不想吃魚(yú)頭多吃點(diǎn)魚(yú)頭湯也好，吃多了就會(huì)變聰明，那么當(dāng)然，吃豬血對(duì)于補(bǔ)血的作用也是相當(dāng)不錯(cuò)的，那么吃羊心有沒(méi)有補(bǔ)血的作用呢，對(duì)于心臟有沒(méi)有好作用呢，本草綱目記載過(guò)，羊心對(duì)于補(bǔ)心有一定的作用。

因?yàn)檠蛐睦锩婧械母鞣N蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)元素還是比較多的，這些東西都是人體必需吸收的，當(dāng)然，雖然羊心很補(bǔ)，但是我們不宜多吃，多吃會(huì)導(dǎo)致體熱而觸發(fā)各類(lèi)疾病的，因此適量就好。

從免疫或非免疫山羊心肌制取的可透析提取物(myocardial dialysable extracts，MDE)能增強(qiáng)刀豆球蛋白A(Con A)刺激的小鼠脾淋巴細(xì)胞體外DNA合成，當(dāng)濃度為10-2u/ml時(shí)，3H-UR滲入增強(qiáng)16.73%，與對(duì)照組比較有顯著性差異在最適濃度下，MDE的這種作用較由同一山羊淋巴組織制備的轉(zhuǎn)移因子(TF)為強(qiáng)，而與免疫所用抗原無(wú)關(guān)。

【性味】味甘;性溫

【歸經(jīng)】心經(jīng)

【功能主治】養(yǎng)心;解郁;安神。主心氣郁結(jié);驚改建不安;膈中氣逆

【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食或煎湯，1個(gè);或焙干研末。

【各家論述】

1.《別錄》：止憂(yōu)恚膈氣。

2.《食療本草》：補(bǔ)心。

3.《隨息居飲食譜》：治勞心膈痛

因此我們就可以清晰的看出來(lái)，古人說(shuō)的話也不是沒(méi)有道理的，吃羊心也是可以增強(qiáng)自身免疫力的，當(dāng)然吃羊心補(bǔ)心益血這方面的作用還是毋庸置疑的，在治療心神不寧方面的作用也是蠻大的哦。一個(gè)羊心其實(shí)是比較補(bǔ)得，所以我們可以分成幾次來(lái)食用哦。