食用黑加侖的注意事項-黑加侖的功效與作用
如果喜歡吃黑加侖,記得清洗黑加侖一定要干凈徹底,黑加侖表皮可能會有殘留的污物,而食用黑加侖的過程中難免會接觸到黑加侖皮的,將對身體不利。
食用黑加侖的注意事項
1:吃黑加侖后不能立刻喝水
吃黑加侖后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為黑加侖本身有通便潤腸之功效,吃完黑加侖立即喝水,黑加侖與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
2:黑加侖不要和牛奶同吃
牛奶里的有些成分會和黑加侖里含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
3:吃海鮮后別吃黑加侖
在吃海鮮的同時吃黑加侖、石榴、柿子等,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
4:吃黑加侖不宜過量
由于黑加侖的含糖很高,糖尿病人應特別注意忌食葡萄。女人在孕期要提防糖尿病,因此食用黑加侖應適量。在食用黑加侖后應間隔4小時后再吃水產(chǎn)品為宜,以免形成難以吸收的物質(zhì),對身體造成影響。
5:吃黑加侖后一定要漱口
有些黑加侖含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的黑加侖殘渣易對牙齒有害。
6:黑加侖清洗要干凈徹底
如果喜歡吃黑加侖,記得清洗黑加侖一定要干凈徹底,黑加侖表皮可能會有殘留的污物,而食用黑加侖的過程中難免會接觸到黑加侖皮的,將對身體不利。
黑加侖的功效與作用
黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的水果,而是具有多種養(yǎng)生功效,如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等等。
堅固牙齦、保護牙齒:
要想身體好,首先牙齒好,要想牙齒好,必須牙齦好。那么怎么保護牙齦健康呢?當然,這包括很多方面,其中一個非常重要的方面就是保證維生素C的攝齲人體缺乏維生素C時,容易導致牙齦營養(yǎng)不良,引發(fā)牙齦的萎縮退化,易發(fā)生牙齦紅腫出血等牙周玻黑加侖中維生素C含量非常豐富,更重要的是還含有大量的抗氧化成分,這樣就確保了維生素C的作用效果。
保護肝功能:
肝臟是“人體最大的化工廠”,肝臟功能受損將嚴重威脅人的健康。各種肝損傷與體內(nèi)氧自由基和脂質(zhì)過氧化密切相關,所以增加人體內(nèi)可以對抗過氧化的營養(yǎng)物質(zhì)對于保護肝臟功能至關重要。黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質(zhì),如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質(zhì)等等。
改善視功能:
人體的眼球是接受光刺激的器官,環(huán)境里有些光線會對眼睛視網(wǎng)膜造成損傷,這個過程叫做“視網(wǎng)膜光化學損傷”,過量光子的吸收誘導視網(wǎng)膜產(chǎn)生大量的自由基,導致脂質(zhì)過氧化和活性氧形成,促使視網(wǎng)膜感光細胞功能障礙,最終致使視功能受損。黑加侖富含的多種抗氧化生物活性物質(zhì),如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質(zhì)等等,可以通過為人體補充抗氧化劑而保護視功能。
補血補氣:
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫(yī)認為葡萄具有補血強智利筋骨、健胃生津除煩渴、益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效。
另外,黑加侖籽中的鋅含量高,可作為供鋅來源;維生素C的含量極高,明顯高于柑橘、山楂,種子中亞油酸含量高,具有降血壓,降血脂和抗動脈硬化等作用。另一種γ-亞麻酸,是人體不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用,多不飽和脂肪酸也具有良好的保護心腦血管的作用,黑加侖葉提取物則對抗骨關節(jié)炎的防止非常有益。
黑加侖的簡介
黑加侖,學名黑穗醋栗,又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,小型叢生灌木,株高50—150cm,喜光、耐冷涼,耐貧瘠,可以食用。也可以加工成果汁,果醬,罐頭,飲料等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括:預防痛風、貧血、水腫、關節(jié)炎、風濕并口腔和咽喉疾并咳嗽、對心腦血管、高血壓、高血脂有很好的效果。
黑加侖是叢生灌木,株高50—150cm,喜光、耐冷涼,耐貧瘠,廣泛分布在北半球,我國野生資源主要分布在新疆天山山區(qū)、塔城平原、伊犁河谷、阿勒泰平原地區(qū)、昌吉平原、博州平原等大部分北疆地區(qū)以及東北平原,長白山山區(qū),大興安嶺山區(qū)等。
中國新疆是黑加侖的原產(chǎn)地之一,在新疆北部的部分逆溫帶地區(qū)分布有較大面積的野生黑加侖,如塔城地區(qū)的塔額盆地山區(qū),株叢直徑1.2米左右,壽命可達50年之久,結(jié)果盛產(chǎn)期30年。黑加侖主枝壽命6~10年。主枝頂芽延長生長,側(cè)生腋芽抽生分枝,第3~4頂芽只形成簇狀花芽,并逐漸衰老死亡。