車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別-車?yán)遄优c櫻桃的營養(yǎng)價值
車?yán)遄雍蜋烟沂峭环N水果么？很多人都說車?yán)遄硬痪褪菣烟衣?，其實不然，車?yán)遄雍蜋烟掖嬖诤艽蟮膮^(qū)別，無論從外形、產(chǎn)地、營養(yǎng)價值甚至到價格都是有一定的區(qū)別的。究竟車?yán)遄雍蜋烟夷囊粋€更好呢？
車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別-車?yán)遄优c櫻桃的營養(yǎng)價值
車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別
有的地方也把厘子叫做是櫻桃。其實車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別是很大的。車?yán)遄邮怯蓢庖M(jìn)的，果實要比櫻桃的果實要大一些，車?yán)遄雍蜋烟疫€有其它的區(qū)別，我們給講講它們兩者之間的區(qū)別在什么地方？
車?yán)遄泳褪怯⒄Z單詞cherries(櫻桃)的音譯，它們在廣東及香港被直譯做“車?yán)遄?rdquo;。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進(jìn)口櫻桃。我們一般說小櫻桃是中國櫻桃，在中國的的分布比較廣。車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別主要有以下幾個方面：
1、功效不同
車?yán)遄樱河醒a(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕，主水谷痢，止泄精等功效。主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。
櫻桃：抗貧血。促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智；防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用；祛風(fēng)勝濕、殺蟲。櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
2、外觀上面不同
從外觀和口感方面來看車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別，我們發(fā)現(xiàn)車?yán)遄邮呛谧仙模葯烟視笠稽c，一般比國產(chǎn)櫻桃甜一些，硬一些。果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，果肉細(xì)膩，色清，無色，入口清香可口，甜美細(xì)嫩，與眾不同。
3、生長習(xí)性方面不同
從生長習(xí)性方面來看車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別，美國西北車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn)，而到8月中旬，除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外，美國西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑却鴣砟暝俅问鼓伙柨诟?。中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼干燥。
4、營養(yǎng)價值方面不同
車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別不大，車?yán)遄拥暮F量特別高，位于各種水果之首。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
車?yán)遄雍蜋烟夷膫€貴
一般價格便宜的是櫻桃，價格昂貴的就是“車?yán)遄?rdquo;，因為車?yán)遄邮沁M(jìn)口的水果，成本比較高，而櫻桃一般是中國大棚種植的，但是車?yán)遄颖葯烟屹F也不是一定的事情。曾經(jīng)在2009年武漢晨報中就有報道過“國產(chǎn)櫻桃貴過進(jìn)口車?yán)遄?rdquo;的事件
櫻桃賣到158元一斤，一顆就要4塊錢，上面是這樣解釋櫻桃為何這么貴？華南果批市場良家果緣店內(nèi)工作人員楊女士稱，今年新上市的櫻桃價格確實比較高，去年櫻桃上市時，最貴每斤的批發(fā)價在70元左右，而今年最貴時批發(fā)價都要100多塊錢，漲幅達(dá)到50%左右。“今年受雨水天氣影響，山東櫻桃減產(chǎn)了。”楊女士說，再加上今年人工費、運(yùn)費、油價等成本都在上漲，櫻桃價格自然比往年要貴。
“現(xiàn)在上市的櫻桃是大棚種植的，量少價高。”武漢豐潤果行總經(jīng)理曾祥順說，為了追求高額的經(jīng)濟(jì)效益，山東櫻桃也分為大棚種植和自然成熟兩種，大棚栽種的櫻桃要比自然成熟的櫻桃提前至少一個月上市，價格卻要高出好幾倍。“不過，今年的櫻桃確實貴得離譜。”他說，現(xiàn)在買得起高價櫻桃的，還是少數(shù)高消費人群，或是高端消費場所有需求。櫻桃素有“春果第一枝”的稱號，本來物以稀為貴，再加上人為的營養(yǎng)價值的炒作，使得吃櫻桃成為一種身份的象征，價值越炒越高。
國產(chǎn)櫻桃貴過進(jìn)口車?yán)遄?/strong>
國產(chǎn)櫻桃初上市，而進(jìn)口櫻桃——車?yán)遄訁s已退出武漢市場。細(xì)心市民發(fā)現(xiàn)，今年櫻桃的價格比車?yán)遄舆€要貴。據(jù)了解，車?yán)遄赢a(chǎn)自美國、智利、新西蘭等國，一般每年的11月份到次年的3月份，在武漢市場上大量出售，而4月初，正是櫻桃上市的時節(jié)，這時車?yán)遄右矔顺鑫錆h市場。“去年車?yán)遄优l(fā)價最貴時，每斤也在85元左右。”武漢豐潤果行總經(jīng)理曾祥順稱，春節(jié)期間，5斤裝的車?yán)遄优l(fā)價也不過260元，便宜的時候，批發(fā)價不過20元一斤。而每年4月，國產(chǎn)櫻桃陸續(xù)上市，一般價格都會比車?yán)遄拥?，這時外國商家會主動退出中國市場。然而，今年的情況卻大不一樣，櫻桃初上市，價格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過車?yán)遄拥膬r格
車?yán)遄雍蜋烟业臓I養(yǎng)價值
車?yán)遄拥墓πc作用：車?yán)遄佑醒a(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕，主水谷痢，止泄精等功效。主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。
櫻桃的功效與作用
1、抗貧血。促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智
2、防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲。櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
從營養(yǎng)價值方面來看，車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別不大，車?yán)遄拥暮F量特別高，位于各種水果之首。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
