便秘能吃竹蓀嗎
便秘這種疾病給患者帶來的麻煩也許只有患者自己才能夠知道，吃進(jìn)去的東西無法排出來，這不但影響了患者的身體健康而且還導(dǎo)致了患者出現(xiàn)心情不好的情況，長期出現(xiàn)便秘導(dǎo)致患者毫無食欲，但是如果不吃東西又沒東西可以排出來，這樣就一直惡性循環(huán)下去，導(dǎo)致便秘越來越嚴(yán)重。
那么便秘的患者能怎樣來緩解便秘呢，我們建議便秘的患者可以多吃含有纖維素的食物，除了蔬菜和水果外，其實(shí)很多菌類里面也含有豐富的膳食纖維，例如竹蓀 。
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效;
2. 竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力;
3. 竹蓀能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果;
4. 云南苗族人患癌癥的幾率較低，這恐怕與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。
5.竹蓀中的多糖：均勻多糖和非均勻多糖都含量豐富，如膳食纖維素、D-半乳糖、D-甘露醇、木糖、葡萄糖等。竹蓀多糖具有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和防病作用，因而日益受到人們的重視。
在上面的文章里面我們介紹了便秘的患者容易出現(xiàn)毫無食欲的情況，而這導(dǎo)致了便秘病情的加深，我們要多吃一些含有膳食纖維的食物來緩解便秘，上文提到的竹蓀里面含有豐富的膳食纖維，而且還能減少腹壁脂肪，所以竹蓀非常適合便秘患者食用。
