糖尿病人能吃鮮貝嗎
糖尿病對(duì)于現(xiàn)在的人來說，并不陌生，近些年來，由于城市工業(yè)化，廢水廢氣的無節(jié)制排放，以及人們自己對(duì)生活節(jié)奏的緊張和對(duì)飲食規(guī)律不加注意，造成越來越多的人在不經(jīng)意間便患上了這種纏人的疾病。對(duì)于糖尿病人來說，最主要的就是在配合醫(yī)生治療的同時(shí)在飲食上一定也要注意。
糖尿病人應(yīng)多吃清淡的食物，盡量少食含蛋白質(zhì)過高的食物，而對(duì)于一些含糖類的則最好不要吃，同時(shí)為了保證其每天的營(yíng)養(yǎng)均衡，可以適量地吃一些中性的無糖食品，比如喝純奶等。
鮮貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
鮮貝是貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng);人們?cè)谑秤秘愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。
鮮貝的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，高蛋白，低脂肪，易消化，是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點(diǎn)是新鮮，只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時(shí)，要注意不能時(shí)間過長(zhǎng)，否則容易變韌。細(xì)粒的帶子，煮幾秒鐘就可以;大粒的帶子，可煮一兩分鐘。
所以，糖尿病人是可以吃扇貝的，不過扇貝的蛋白質(zhì)太高，不可以多吃，糖尿病飲食要多注意，除此之外，糖尿病人還要心量保持心情愉快，食療加上好心情，對(duì)糖尿病的血糖穩(wěn)定有很好的幫助。
