夏季清暑祛濕食療方
夏季清暑祛濕食療方
夏季清暑祛濕食療方
夏季時(shí)節(jié)氣溫較高，而且雨水也隨之增多，以至于濕熱、暑熱天氣到處彌漫，而身體也在倍受濕熱之氣的侵?jǐn)_與煎熬。那么對(duì)于炎夏時(shí)節(jié)又該如何有效的清暑熱、健脾胃、祛濕氣呢？今天小編為大家奉上夏季能夠有效清暑祛濕的食療方。
一、薏米山藥粥
材料：大米150g、薏米80g、山藥50g。
做法：先將薏米清洗，大火煮開后小火煮30分鐘后加入大米、山藥（去皮、切虛），繼續(xù)煮至米熟湯稠即可。
功效：其具有健脾滲濕的功效。
禁忌：對(duì)于脾胃虛寒、孕婦人群來說盡量要少食或不食。
二、赤小豆薏米粥
材料：赤小豆、薏米各80g。
做法：先提前用清水將準(zhǔn)備好的赤小豆和薏米泡1小時(shí)，然后入鍋加水大火煮沸，最后換小火煮1小時(shí)之后即可食用。
功效：其具有清熱利尿，健脾滲濕的功效。
禁忌：對(duì)于脾胃虛寒、尿頻者、孕婦等人群來說，如果體內(nèi)濕熱不重的話，盡量不要長期大量的食用。
三、術(shù)米湯
材料：米湯適量，白術(shù)30g。
做法：用米湯泡白術(shù)一夜，然后去白術(shù)后直接煎服即可。
功效：其具有健脾滲濕，益氣養(yǎng)陰的功效。主治濕熱傷陰后，熱退，濕重于熱，困于脾胃。
禁忌：注意對(duì)濕熱體質(zhì)中熱重于濕的人要慎用。
四、薏米白術(shù)湯
材料：薏米、生白術(shù)各30g
做法：薏米與白術(shù)用清水洗干凈之后，一起水煎30分鐘，直接代茶飲用即可。
功效：具有健脾去濕的功效。
禁忌：一定要注意孕婦及陰虛體質(zhì)的人要慎用。
五、烏梅茶飲
材料：烏梅20g、山楂20g、白豆蔻3g、生甘草3g。
做法：提前將烏梅、山楂、白豆蔻、生甘草用清水泡20分鐘，然后大火煮沸后改小火煮30分鐘，除渣，加入適量冰糖，放涼后加入適量冰塊飲用口感更佳。
功效：其具有清熱祛暑，化濕和胃的功效。
禁忌：脾胃虛寒，感冒發(fā)熱，腸炎及婦女正常月經(jīng)期不宜飲用。
六、綠豆湯
材料：綠豆適量。
做法：將綠豆洗干凈，然后大火煮沸后，繼續(xù)用大火煮5分鐘即可（也可以提前將綠豆進(jìn)行泡水2個(gè)小時(shí)）。
功效：其具有清熱解毒，消暑除煩的功效。
禁忌：脾胃虛寒滑泄者要忌食。
