烏雞枸杞紅棗湯的功效和做法
烏雞枸杞紅棗湯是一道非常滋補(bǔ)養(yǎng)顏的湯品，女性長(zhǎng)期食用可以淡化皮膚皺紋達(dá)到延緩衰老的功效，也可以改善女性月經(jīng)不調(diào)，癥狀，對(duì)女性朋友滋補(bǔ)非常好，也可以改善腸道蠕動(dòng)，紅棗當(dāng)中有很高的營(yíng)養(yǎng)成分可以有效改善貧血，下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下烏雞枸杞紅棗湯的做法。
枸杞紅棗烏雞湯
材料：枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。
做法：
步驟：
一、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。
二、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對(duì)水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時(shí)。
作用
補(bǔ)血養(yǎng)顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用。
注意事項(xiàng)
烏雞宰殺洗凈后，放入沸水中滾5分鐘，也就是我們通常所說(shuō)的“飛水”，其實(shí)，不光是雞，任何肉類燉湯前都應(yīng)先將主料放在開水里煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過(guò)程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無(wú)異味。
適合人群
適合一切身體者，尤其對(duì)體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
養(yǎng)生功效
食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。適合一切身體者，尤其對(duì)體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。“枸杞紅棗烏雞湯”有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口、材料經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)單，但功效頗佳，適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜食用。
綜上所述便是烏雞枸杞紅棗湯的做法步驟，整個(gè)制作過(guò)程非常的簡(jiǎn)單易學(xué)，而且還很節(jié)省時(shí)間，適合家庭做法，紅棗和枸杞對(duì)人體都有很大的益處，而烏雞自古以來(lái)都被人們稱為滋補(bǔ)佳品，三者加在一起是一道非常滋補(bǔ)養(yǎng)顏的湯品，適當(dāng)?shù)氖秤每梢匝a(bǔ)充人體日常所需。
