土豆牛腩湯的家常做法是什么
土豆牛腩湯的家常做法其實(shí)很簡單，只要一學(xué)就會(huì)，在冬天里晚上在家能喝上一碗土豆牛腩湯真是一件美事啊，牛腩就是牛身上的肉，牛腩可以滋補(bǔ)脾胃，所含的蛋白質(zhì)也特別的高，牛腩還可以強(qiáng)身健體，味道也是美味、大部分人都喜歡喝牛腩湯，在這里我就和大家講講土豆牛腩湯的家常做法。
用料：牛腩一斤 土豆四個(gè) 山芋粉絲一小把 洋蔥半個(gè) 料酒 鹽 雞精 姜片
土豆粉絲牛腩湯的做法
牛腩洗凈切塊，加入鍋中，倒入水燒開，關(guān)火，倒出牛肉塊洗凈待用粉絲放入盆中，加入開水浸泡約一小時(shí)土豆削皮、切塊待用洋蔥切成絲把焯過水的牛腩放入鍋中，加水(因?yàn)槭亲鰷?，因此水加得比較多)燒開，倒入適量料酒，撇凈浮沫，加入姜片、洋蔥絲，再燒開轉(zhuǎn)小火燜燒約二小時(shí)加入土豆塊再燜燒一小時(shí)放入泡好的粉絲燒約十分鐘，加鹽、雞精調(diào)味，撒上香菜就可以了小貼士
1、秋冬吃牛肉，有暖胃的作用，為秋冬滋補(bǔ)的佳品。牛肉還富含蛋白質(zhì)，氨基酸的組成比豬肉更接近人體，因此能提高人體的抗病能力，還有很好的補(bǔ)血作用。
2、中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化氮息風(fēng)，止渴止涎的功效。
3、牛肉熬成湯，它的營養(yǎng)價(jià)值更容易為人體消化吸收，使我們的身體越來越強(qiáng)壯哦。
4、燒牛肉湯放一點(diǎn)洋蔥，會(huì)使牛肉湯香飄滿屋哦，不信你試試看。
5、昨天立冬了，冬天離我們越來越近了，大家可要多熬一些湯給家人喝。食補(bǔ)是最好的，身體健康是最重要的。
6、粉絲一定要吃之前再放入燒，否則時(shí)間長了會(huì)糊掉的。
7、牛腩一斤多一點(diǎn)，花了20元錢，加上土豆2元錢，一共22元錢，吃了二頓，平均一頓約11元錢，應(yīng)該還是蠻劃算的。這次的牛腩特別好，燒出來不僅湯香濃郁，而且肉也是非常軟嫩鮮香。
以上就是我很喜歡的土豆牛腩湯的家常做法全解。同樣喜歡土豆牛腩湯的朋友而不會(huì)做的朋友，希望能幫到你。冬天里在晚上喝上一碗熱騰騰的土豆牛腩湯，不僅可以消去一天的疲勞，還能讓寒冷的冬天變得不那么寒冷。時(shí)刻都像在過春天一樣，感受到春天的溫暖。
