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【荸薺】荸薺的功效與作用,荸薺上火嗎,荸薺怎么吃,荸薺是什么

荸薺

荸薺,莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。荸薺冬、春季挖掘上市。荸薺是其地下匍匐莖先端膨大的球莖。球莖扁圓球形,表面平滑,肉為白色、質(zhì)地脆嫩,多汁而甜。荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人視之為“江南人參”。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜。

荸薺

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荸薺
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荸薺又稱馬蹄,其實在現(xiàn)在很多人都把它作為一種水果,而事實上也可以通過烹煮的方式,讓它變成美食具有很好的清熱解毒功效,且不管是大人還

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荸薺又被稱作馬蹄,其中含有非常豐富的營養(yǎng),特別是一種叫荸薺英的物質(zhì),他對一些細(xì)菌有很好的抑制效果,而且畢竟是一種寒性的食物,對于清

荸薺蓮藕大骨湯是一道家常菜,平日里大骨和普通的排骨不一樣,大骨頭處理起來比較麻煩,要先將骨頭洗干凈,用熱水燙好上鍋制作,普通的排骨

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我們知道的是湯類的營養(yǎng)是非常的不錯的,里面很多的物質(zhì)也是非常的容易吸收的,這樣對于我們的身體是非常的有利的,在生活中,我們要多多的

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