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【苤藍(lán)】苤藍(lán)的功效與作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_苤藍(lán)怎么做好吃_苤藍(lán)的做法大全

苤藍(lán)

苤藍(lán)是甘藍(lán)的一種,土苤,茄蓮,球莖甘藍(lán),橄欖球,廣東地區(qū)又稱大頭菜,為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個(gè)類型。苤藍(lán)是從歐洲引進(jìn)的特菜新品種,以膨大的肉質(zhì)球莖和嫩葉為食用部位,球莖脆嫩清香爽口,苤藍(lán)營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富,適宜涼拌鮮食;嫩葉營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣量很高,并具有消食積、去痰的保健功能,適宜涼拌、炒食和作湯等。

苤藍(lán)

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苤藍(lán)
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苤藍(lán)對(duì)于北方人來(lái)說還是很陌生的,但在南方沿海地區(qū)就非常受人們的喜歡了,苤藍(lán)的食用方法也是很多種的,有的人喜歡吃涼拌的苤藍(lán)、有的人喜

只有充分的對(duì)苤藍(lán)進(jìn)行了解之后,才能夠發(fā)掘苤藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及苤藍(lán)的形態(tài)。在日常生活中這一種食材是不是多見,能不能在平常的飲食文化中把

苤藍(lán)葉的作用有哪些?苤藍(lán)葉作為傳統(tǒng)的一味中藥,不但可以用來(lái)治療疾病,而且平時(shí)可以和一些其他藥材相搭配,做成藥膳,對(duì)于調(diào)理人體具有非

說起苤藍(lán),很多人都知道它是一種中藥材,那么你對(duì)苤藍(lán)的功效和作用了解嗎?它又該怎么吃呢?現(xiàn)在我們就來(lái)了解一下。 【別名】芥藍(lán)、擘藍(lán)(

日常生活中我們總是有很多食物能供我們選擇,但是每種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效都是不一樣的,那么吃苤藍(lán)會(huì)上火嗎?下面一起看一下吧, 苤藍(lán)的

很多人都之后上火容易導(dǎo)致口干和咳嗽,并且還容易出現(xiàn)便秘和口臭,很多人都會(huì)注意飲食的改善,那么吃醬苤藍(lán)絲會(huì)上火嗎?下面一起看一下。

苤藍(lán)別名叫做芥藍(lán),可以作為咸菜食用的,苤藍(lán)的葉子非常的小,一般是一年成熟一次的,高大約三十厘米左右,最大也不超過五六十厘米的,含糖

隨著環(huán)境的不同和季節(jié)的變化,我們的身體也會(huì)有一些有一些變化,所以日常生活中一些常見的食物并不適合隨時(shí)食用,我們一定要根據(jù)自己的身體

多人為了能夠擁有健康的身體,看到什么食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富就會(huì)不停的吃,其實(shí)有些食物并不適合每個(gè)人都吃的,否則也會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害,

食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食欲,所以平時(shí)在購(gòu)買食物的時(shí)候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下什么樣的苤

現(xiàn)如今的社會(huì),肥胖的人是越來(lái)越多。人一旦肥胖,不僅穿衣服不好看,而且還會(huì)影響到平時(shí)的生活和工作。所以,肥胖的人都想要減肥。說到減肥

苤藍(lán)有圓球型和扁球型品種,生產(chǎn)中以扁球型品種為主。扁球型品種:細(xì)葉介蘭頭、紅星芥蘭頭、紅葉芥蘭頭等;圓球型品種:圓球型芥蘭頭。這種

苤藍(lán)又稱大頭菜,按照球莖皮色有綠色、綠白、紫色三種顏色,可以直接炒著吃也可以腌制著吃,苤藍(lán)有哪些具體的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢? 苤藍(lán)的功

苤藍(lán)含有十分豐富的維生素,對(duì)胃病和便秘有十分好的治療效果,同時(shí)還能起到預(yù)防癌癥的作用,既然苤藍(lán)這么好,怎么做才能發(fā)揮它的最大價(jià)值呢

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