最營(yíng)養(yǎng)的黃瓜吃法你知道么

2016-08-10 10:04:40　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：將黃瓜去皮之后，用刀切成薄片，用適量的鹽腌制半小時(shí)，之后擠掉鹽水，加以白糖，麻油或者辣椒油，醬油香醋攪拌之后食用，這樣的吃法酸脆可口，可增加食欲。

黃瓜的功效與作用

黃瓜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營(yíng)養(yǎng)素。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排泄體內(nèi)多余鹽分的作用，故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜，對(duì)機(jī)體康復(fù)有良好的效果。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

最營(yíng)養(yǎng)的黃瓜吃法你知道么

拌黃瓜的做法：

將黃瓜去皮之后，用刀切成薄片，用適量的鹽腌制半小時(shí)，之后擠掉鹽水，加以白糖，麻油或者辣椒油，醬油香醋攪拌之后食用，這樣的吃法酸脆可口，可增加食欲，消除腹脹感，并且有退干熱的作用。

生吃黃瓜的好處：

每天生吃250克到300克的黃瓜，能起到明顯減肥的作用，也有消水腫，解渴解毒清熱之功效，曬干的黃瓜皮對(duì)延后腫痛，小便短黃，中暑燥熱有著極佳的治療效果。由此可見(jiàn)，黃瓜既可以是增加人們食欲的食療蔬菜，也是美容佳品。