老人健康的飲食習(xí)慣能促長(zhǎng)壽 8個(gè)飲食習(xí)慣應(yīng)堅(jiān)持

健康的飲食習(xí)慣不但能夠促進(jìn)長(zhǎng)壽，還同時(shí)能夠促進(jìn)減肥，緩解便秘，改善膚色等。長(zhǎng)期堅(jiān)持下面這8個(gè)飲食習(xí)慣有利于長(zhǎng)壽。

1、選擇應(yīng)季的食材

長(zhǎng)壽飲食的基本原則就是選擇最天然、最應(yīng)季的食材進(jìn)食。夏季選擇應(yīng)季的黃瓜和西紅柿，能夠獲得清火補(bǔ)水的養(yǎng)生效果，冬季選擇牛蒡和蘿卜等食材能夠獲得暖身健體的養(yǎng)生效果……應(yīng)季的食材能夠給身體帶來(lái)最貼心和最適合的呵護(hù)。而且，選擇應(yīng)季的食材還能讓人們吃上更新鮮的食材，獲得更豐富的營(yíng)養(yǎng)素，何樂(lè)而不為呢？

2、多吃發(fā)酵食品

納豆、酸奶……這些發(fā)酵食品在微生物的發(fā)酵作用下使得人們能夠更有效率地?cái)z入其中含有的營(yíng)養(yǎng)素，尤其是蔬菜中含有的膳食纖維還能夠有助腸內(nèi)有益菌的繁殖，調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)人體免疫力。因此，多吃一些發(fā)酵食品有助于人體長(zhǎng)壽。

3、吃食材不要挑剔部位

許多人選擇食材時(shí)，為了獲得良好的口感，寧愿選擇精白米也不選擇糙米，只吃蔬菜的莖葉而少選擇皮或根這樣的部位，實(shí)際上，這樣的做法往往讓人們損失了大量珍貴的營(yíng)養(yǎng)素而無(wú)法通過(guò)獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。因?yàn)樵谌藗冋J(rèn)為的“邊角料”中，含有許多豐富的營(yíng)養(yǎng)素，如膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，因此，日常飲食中不要放棄這些有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)，充分地利用食材才是最好的。

4、遠(yuǎn)離垃圾食品

但凡垃圾食品都有一個(gè)相同的特點(diǎn)：高油、高鹽、重口味。這樣的垃圾食品吃多了，身體中的營(yíng)養(yǎng)平衡很容易崩潰，而過(guò)多食用富含食品添加劑的垃圾食品，很容易導(dǎo)致腸內(nèi)細(xì)菌死亡，進(jìn)而導(dǎo)致人體免疫力下降。如果想要有健康長(zhǎng)壽的話，遠(yuǎn)離垃圾食品非常必要。

5、少吃白砂糖

白砂糖實(shí)際上屬于每日額外攝入的糖分，如果過(guò)多攝入白砂糖可能導(dǎo)致能量的過(guò)量攝入進(jìn)而誘發(fā)各種生活習(xí)慣病。包括甜點(diǎn)、飲料、零食等諸多使用白砂糖作為配料的食品在內(nèi)都不宜經(jīng)常食用。

6、遠(yuǎn)“三白”

“三白”指的是鹽、糖、豬油。要少吃。而“三黑”是指蘑菇、木耳、黑米，要經(jīng)常吃這些食物。

對(duì)于鹽、糖、豬油，不要單一地拒絕，還是要適當(dāng)?shù)爻砸恍?。而且，人體需要合理地?cái)z入這三白。鹽一般來(lái)說(shuō)鹽每天不超過(guò)5克，每餐里幫助提提味就行，糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)，但不能攝入過(guò)多。肥肉如果烹飪合理(慢火1個(gè)小時(shí))，能使不利于人體的飽和脂肪酸下降。

7、近“三黑”

蘑菇、香菇、黑木耳和其他菌類(lèi)，都是有益健康的食品。它們也屬于“黑色食品”之類(lèi)。有人還把黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗，以及海帶、紫菜、烏骨雞等食物都算入“黑色食品”的范圍。

黑木耳是好東西。為什么呢？它有預(yù)防血栓形成的功效。如果每天吃一點(diǎn)兒黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成為天然的抗凝劑。黑木耳有補(bǔ)血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。

香菇外皮黑黝，對(duì)膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇。由于其含多量的維生素D，故多食可預(yù)防骨質(zhì)疏松。另外，經(jīng)常食用香菇，還有預(yù)防癌癥和預(yù)防感冒的作用。

海帶、紫菜屬于藻類(lèi)食品，富含褐藻膠、碘、鈣、甘露醇、粗纖維、維生素B族等成分，有助于降低膽固醇，軟化血管，防治高血壓、冠心病、甲狀腺疾病。

8、吃好蔥姜蒜 病痛少一半

蔥 營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含有揮發(fā)油，油中的主要成分為蔥辣素，具有較強(qiáng)的殺菌及抑制細(xì)菌、病毒的功效。呼吸道傳染病流行時(shí)，吃些生蔥有預(yù)防作用。另外，蔥還能有效地治療傷風(fēng)感冒。

現(xiàn)代人不是提倡排除體內(nèi)毒素嗎？蔥正好能幫忙。多吃蔥，可以增強(qiáng)消化功能，排除體內(nèi)不干凈的東西，只要稍加注意就會(huì)發(fā)現(xiàn)，多吃蔥后，排便會(huì)覺(jué)得特別通暢。

生姜 生姜辛溫。有溫中止嘔、解表散寒等功效。用生姜30克切片，蔥白15克，加適量紅糖煎湯，趁熱飲服(服后臥床休息)，對(duì)外感風(fēng)寒、寒冷腹痛或受雨淋、感冒初起無(wú)汗、頭痛發(fā)熱等，一般即能見(jiàn)效。

生姜所含姜醇、姜烯及姜辣素具有鎮(zhèn)痛消炎作用。牙痛時(shí)，切一小片放于牙痛部位，用牙齒咬住，有止痛效果。

大蒜大蒜辛溫。具有殺菌、殺蟲(chóng)、解毒、防腐等功效。入藥切片、搗爛或絞汁用。大蒜中含有一種殺菌力很強(qiáng)的大蒜素，能殺滅多種病菌。季節(jié)交替，每天吃幾瓣大蒜可預(yù)防腸道傳染病。用大蒜適量搗爛口服或用馬齒莧60克煎水沖入蒜泥，經(jīng)過(guò)濾取汁，每日分兩次口服，可預(yù)防痢疾、腸炎等腸道傳染病。用10%的大蒜汁滴入鼻孔，每次2~3滴，每天1次，連用兩天;或取蒜泥少許，用棉花封裹交替塞入鼻孔，可預(yù)防流行性感冒。