想要健康就不要再吃辣條啦！
想要健康就不要再吃辣條啦！
想要健康就不要再吃辣條啦！
“來根辣條冷靜冷靜”、“買了一百包辣條，有錢，就是任性”……。最近，微博上的一條“請外教吃辣條”的話題也瞬間引來了一眾跟風(fēng)黨，大家紛紛用“辣條”開起了各種玩笑，編出了不少“段子”。辣條作為一種加工豆制食品，價格便宜，而且往往口味獨(dú)特，有辣、麻、酸、甜等特點(diǎn)，對于喜歡零食，口味重的孩子們，這些誘惑讓他們很難拒絕。
辣條，又名麻辣條，大多是用加工過的大豆皮、面粉，輔以辣椒粉、小米辣干等輔料，在添加色素等炸制而成，成本較低、利潤保而市面上普遍價格為0.5元、1元。辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各種口味，以湖南、四川、重慶、河南等地生產(chǎn)為主流。
從一種辣條產(chǎn)品的營養(yǎng)成分表可以看出，每100克辣條，含蛋白質(zhì)9.5克，脂肪7.3克，碳水化合物70克，鈉2649毫克，能量1622千焦，還有十幾種的食品添加劑，包括甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、鈉硝酸鹽等。從其營養(yǎng)成分的分析來看，辣條含的能量多、鹽多，而其他營養(yǎng)素含量少，經(jīng)常吃會增加患超重肥胖、增高血壓等的危險。尤其是兒童，長期食用含鹽過多的辣條容易影響兒童的食欲，影響對正餐的攝入，關(guān)鍵是不利于健康飲食行為和生活方式的養(yǎng)成。
對于辣條，首先建議大家不吃或少吃。如果非要吃的話，提醒大家注意的是，食品安全第一，不要選擇沒有標(biāo)簽、非正規(guī)廠家生產(chǎn)的辣條。辣條有的是用豆制品加工而成的，有的為了減少成本，用的是谷類原料，經(jīng)過鹽腌、油炸等加工后，食物原有的營養(yǎng)成分被破壞了不少，很多人吃辣條是為了滿足口感。
總之，辣條還是少吃或者不吃為宜。如你喜愛吃，也只能偶爾吃一點(diǎn)點(diǎn)，同時也需要吃點(diǎn)清涼的食品互相調(diào)節(jié)更好，如綠豆湯，白木耳等等清涼食品即可。
