日常生活中有哪些“隱形肥肉”
很多減肥的女性認(rèn)為只要不吃肥肉就能減肥,其實(shí)不然,因?yàn)橛行┓嗜饩碗[藏在日常的飲食中,讓你不知不覺就過量食用了。那么,日常生活中有哪些“隱性肥肉”呢?
日常生活中有哪些“隱形肥肉”
生活中的“隱形肥肉”
1、蛋黃
1個雞蛋含膽固醇292、5毫克,主要集中在蛋黃內(nèi)。所以,中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0、5-1個雞蛋。血脂異?;颊呙恐懿灰^2-3個雞蛋。
2、動物的腦子
按食物重量100克計(jì)算,豬腦的膽固醇含量為2571毫克,羊腦為2004毫克,牛腦是2447毫克,因此,如果吃動物腦的話,以每年不超過一二次為宜。
包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸,大致含量是每100克內(nèi)臟含200-400毫克膽固醇。所以,動物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃,以每月不超過2次為宜。
3、魷魚、貝殼類
每100克魷魚含膽固醇268毫克,因此吃魷魚的話每周不要超過兩次。
4、奶油、黃油
奶油、黃油中的飽和脂肪酸可以促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。
牛羊肉卷火鍋店里的各種涮肉,“手工羊肉卷”、“牛肉卷”都是“肥中有瘦、瘦中有肥”的層疊狀態(tài)。人們只顧上享受肉片滑膩的口感,卻意識不到已經(jīng)吃進(jìn)過多的肥肉。
5、肉糜狀食品
肥肉在哪里隱藏得最深?當(dāng)屬肉腸、魚丸、餃子餡之類的肉糜狀食品。廠家經(jīng)常宣稱自家肉腸“無淀粉”,卻從不說“無肥肉”。
6、排骨
排骨肥而不顯,香嫩可口。高達(dá)30%的脂肪,不動聲色地分布在骨棒四周,并深入肌肉紋理當(dāng)中。盡管膽固醇和能量相當(dāng)高,人們卻總是愛不釋口。
溫馨提醒:健康成人每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克(相當(dāng)于1個蛋黃),因此,人們要警惕“隱形肥肉”,多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。