酸、堿性食物都有哪些呢？
酸、堿性食物都有哪些呢？
酸、堿性食物都有哪些呢？
人體是一個(gè)龐大的化工廠，每時(shí)每刻都在發(fā)生各種生化反應(yīng)，使得身體內(nèi)環(huán)境處于弱堿性或者弱酸性，如果酸堿度超出一定范圍，那么人就會(huì)得病，因?yàn)樗釅A性的變化會(huì)直接影響到酶的反應(yīng)，如果酶的工作效率因?yàn)檫@樣而大大下降，便會(huì)使得細(xì)胞組織不能夠正常生化，導(dǎo)致功能紊亂從而引發(fā)疾病。
正常人體內(nèi)是維持弱堿性的，這樣有利于細(xì)胞生長(zhǎng)運(yùn)行，這也并非意味著堿性越高越好，堿性過(guò)高便會(huì)引起堿中毒。如果身體長(zhǎng)期處于酸性環(huán)境，那么需要警惕癌癥、腫瘤的發(fā)生，但是也不必太過(guò)擔(dān)心，身體處于弱酸性往往與攝取的食物有關(guān)，比如火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、乳酪、蛋黃、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚(yú)、比目魚(yú)、西點(diǎn)、柿子、烏魚(yú)子、面包、小麥、奶油、白米、花生、啤酒、章魚(yú)、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、海苔、泥鰍、文蛤等等都是酸性食品，應(yīng)該盡量少食。
堿性食品有哪些呢？主要有葡萄、黃瓜、茶葉、葡萄酒、海帶、番瓜、柑橘類、柿子、胡蘿卜、大豆、蘿卜干、蕃茄、香蕉、草莓、橘子、草莓、蛋白等等，這些堿性食品可以多吃一點(diǎn)，但是也并非吃得越多越好，需要均衡搭配，酸堿性食品都適量攝取，但有所側(cè)重，這樣才能避免過(guò)酸或者過(guò)堿性。
另外，多做運(yùn)動(dòng)多鍛煉身體也是有利于身體處于弱堿性環(huán)境，因?yàn)檫@樣幫助排除二氧化碳減少碳酸的積累。所以平時(shí)多到公園散步、慢跑等鍛煉，多呼吸新鮮空氣是非常有益于身體健康。
