沙果怎么吃?吃沙果的食用禁忌
沙果主要分布于中國(guó)大陸的黃河、長(zhǎng)江流域和遼寧一帶,常生長(zhǎng)在生山坡、平地和山谷梯田邊,生食味似蘋(píng)果,可用嫁接、播種、分株等法繁殖,是中國(guó)的特有植物。那么沙果怎么吃呢?下面360常識(shí)網(wǎng)小編與您一起來(lái)看看吧!
沙果怎么吃
下面介紹幾款沙果的食譜看,發(fā)揮沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,幫助我們擁有好的身體。
1.沙果湯
沙果(半熟者)10枚。將沙果洗凈后切片,放入鍋中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,連果帶湯,空腹時(shí)服下。此湯具有和胃化滯,止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。
2.沙果汁
沙果3枚。將沙果洗凈后,去核搗爛,絞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化積滯,止瀉痢的功效。適用于小兒瀉痢之病癥。
3.沙果芡實(shí)湯
新鮮沙果50克,芡實(shí)30克。將沙果先凈切開(kāi),加入芡實(shí),再加水3碗,共煎煮成湯1碗,分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效,適用于男子遺精滑世之病癥。
4.醋和沙果米
沙果5枚,白醋50克。將沙果洗凈切十晾曬,烤干后研為細(xì)米,加入白醋調(diào)勻即成。每服1匙,1日2次。此方具有行氣止痛,化痰散結(jié)的功效,適用于小兒瘰病及羸瘦等病癥。
吃沙果的食用禁忌
沙果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥,這些都廣為人知。但是沙果核中含有氫氰酸卻少有人知道,沙果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是:吃沙果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。