經(jīng)期能吃青稞嗎
青稞其實(shí)是作為藏族人民最傳統(tǒng)的一種食物，一般人群其實(shí)都可以放心的食用，還可以有效地幫助，我們預(yù)防高血壓高血脂，對(duì)于糖尿病患者減肥的人群來(lái)說(shuō)這些都可以起到很好的作用，那么女性在經(jīng)期的時(shí)候是否可以吃青稞呢？想要全面的了解青稞的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值介紹，看看經(jīng)期是否可以吃青稞。
其實(shí)經(jīng)期的時(shí)候女性最主要的是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，以及身體的保健，在生活當(dāng)中注重多吃富含蛋白質(zhì)以及各種維生素的食物。而青稞中對(duì)于這種物質(zhì)含量也是存在的，所以說(shuō)經(jīng)期的時(shí)候女性可以吃青稞。
青稞做成的糌粑是藏族人民的傳統(tǒng)主食，是西藏四寶之首。經(jīng)生物醫(yī)學(xué)研究，青稞富含比其它麥類更高的β-葡聚糖，起到穩(wěn)定血糖的作用。食用后在腸道內(nèi)吸水膨脹，使食物粘性增加，延緩胃排空，降低葡萄糖吸收。β-葡聚糖還有效保護(hù)胰島細(xì)胞，使高質(zhì)量的內(nèi)源性胰島素分泌，穩(wěn)定血糖，具有提高機(jī)體防御能力、調(diào)節(jié)生理節(jié)律的作用。
根據(jù)美國(guó)科學(xué)研究表明，青稞除β—葡聚糖外，還含有一種專門的膽固醇抑制因子，是預(yù)防和輔助治療糖尿病的最佳食品。是雪域高原賜給人們的健康禮物。
稀有營(yíng)養(yǎng)成分：
每100g青稞面粉中含硫胺素(維生素B1)0.32mg，核黃素(維生素B2)0.21mg，尼克酸3.6mg;維生素E0.25mg。這些物質(zhì)對(duì)促進(jìn)人體健康發(fā)育均有積極的作用關(guān)系。
微量元素：
含有多種有益人體健康的無(wú)機(jī)元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等礦物元素。硒是聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織確定的人體必需的微量元素，而且是該組織目前唯一認(rèn)定的防癌抗癌元素。
青稞其實(shí)對(duì)我們的身體健康有很好的保健作用，尤其是對(duì)于處在經(jīng)期身體比較虛弱的女性來(lái)講，補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是必要的，同時(shí)也需要注重自己的一個(gè)心情保健，避免情緒過(guò)大的波動(dòng)。
