經(jīng)期能吃陳醋嗎
陳醋是很常見(jiàn)的,它在制作佳肴上,都是有著不同的方法,在制作不同佳肴的時(shí)候,放入陳醋在數(shù)量上都是不同,陳醋具有促進(jìn)人體消化的作用,對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的,而且常吃陳醋對(duì)改善便秘問(wèn)題,也是有著一些幫助,那經(jīng)期能吃陳醋嗎?女性經(jīng)期的時(shí)候,飲食上不能隨意的選擇。
很多女性對(duì)經(jīng)期能吃陳醋嗎?這就需要對(duì)陳醋進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí),使得在吃陳醋的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,不過(guò)要注意的是,在吃陳醋的時(shí)候,也是要適量不宜太多。
經(jīng)期能吃陳醋嗎:
陳醋是食醋的一種,原料及前期工藝也同一般食醋,只是經(jīng)過(guò)了陳釀工藝,如傳統(tǒng)的“夏伏曬、冬結(jié)冰”工藝。其醋含水分少,色濃,味香綿,品質(zhì)為其他醋所不及,并能長(zhǎng)期貯存,故名陳醋,如山西陳醋等。
烹調(diào)菜肴時(shí)加點(diǎn)醋,不僅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,還能保護(hù)其中的營(yíng)養(yǎng)素。但是正在服用某些藥物如:磺胺類藥、堿性藥、抗生素、解表發(fā)汗的中藥的人不宜食醋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 醋可以開(kāi)胃,促進(jìn)唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消食化積;
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;
4. 醋對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用,中國(guó)古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載,認(rèn)為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效;
5. 醋可以消除疲勞,促進(jìn)睡眠,并能減輕暈車、暈船的不適癥狀;
6. 醋能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用;
7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化,促進(jìn)鈣吸收的作用。
食用效果
醋味酸苦、性溫,入肝、胃經(jīng);
有散瘀,止血,解毒,殺蟲的功效;
主治產(chǎn)后血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫,又可解魚肉菜毒。
適用人群
一般人群均可食用
脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過(guò)多者不宜食醋。
以上就是對(duì)經(jīng)期能吃陳醋嗎詳細(xì)介紹,在選擇陳醋的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行的,不過(guò)女性在經(jīng)期的時(shí)候,如果胃部感覺(jué)不適,是要減少對(duì)陳醋的選擇,那吃陳醋的時(shí)候,可以根據(jù)佳肴的需要進(jìn)行選擇,否則對(duì)身體也是會(huì)有一些影響的。