高血壓飲食 老人怎么吃降壓效果好

每個(gè)子女都希望給老人創(chuàng)造一個(gè)健康幸福的晚年生活，但是現(xiàn)在很多的老人都會(huì)有高血壓的情況，高血壓飲食該怎么合理搭配呢？高血壓的癥狀有哪些呢，生活中大家都了解高血壓飲食禁忌是什么嗎？怎么吃才能夠保證老人的健康呢，趕緊來看看吧！

目錄

1、降血壓的食物有哪些 2、哪些癥狀預(yù)示高血壓

3、高血壓患者生活中注意哪些 4、血壓高的老人不能吃什么

5、老人高血壓食譜 6、治療高血壓的飲食偏方

7、高血壓患者飲食的禁忌 8、遠(yuǎn)離高血壓的小妙招

降血壓的食物有哪些

害怕高血壓偷走你的健康嗎？還是依賴治療高血壓的藥品而無法擺脫嗎？其實(shí)降壓食物就能夠起到緩解高血壓的作用哦，你是否相信呢？降壓食物有哪些呢？專家為大家大力推薦一些，希望有需要的朋友們掌握一點(diǎn)，抓緊自己的健康，不要讓健康偷溜走了。

1、菠菜、地瓜和大豆等健康綠色食品

大力水手愛吃菠菜，所以他力大無窮又威猛，這還真不是哄騙小朋友的，菠菜確實(shí)是一種非常健康的綠色蔬菜，患有高血壓的中老年人不妨多吃一點(diǎn)菠菜。而地瓜和大豆也是非常減肥降脂、降壓的好食物，親近這些食物，讓高血壓疾病遠(yuǎn)離你。

2、脫脂牛奶

牛奶是非常適合中老年人的健康飲品，患有高血壓的中老年人除了平時(shí)需要喝一點(diǎn)綠茶之外，還可以選擇牛奶來飲用，而且最好是脫脂牛奶，能夠避免攝取過多的脂肪而引起肥胖。

3、香蕉和玉米

香蕉不僅可以預(yù)防便秘，還能夠緩解高血壓呢，而玉米也是非常利于高血壓人群保健的食物，用玉米須來煮水喝，可謂是降壓的理想偏方。

降血壓食療法

1、胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

2、芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

3、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

4、荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

5、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

6、燉海參：水發(fā)海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。

7、燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

8、醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。

哪些癥狀預(yù)示高血壓

高血壓的治療，并沒有一次痊愈的神話。對(duì)此，高血壓病人就要長(zhǎng)期的服藥。原發(fā)性高血壓，通常是需要終身用藥來治療的。繼發(fā)性高血壓，卻不一定要終身用藥。比如說，腎上腺腺瘤引起的高血壓。只要切除腺瘤，高血壓就能根治了。

如果是老人中常見的單純由腎血管狹窄引起的高血壓。通過適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行腎血管造影，或者對(duì)于條件合適的，我們通過支架的植入，高血壓也可以得到很好的根治。所以說這種高血壓是不用長(zhǎng)期服藥的。高血壓一旦患上就會(huì)很難護(hù)理，因此我們要了解高血壓的早期癥狀，及時(shí)防治。

1、早期表現(xiàn)

早期多無癥狀，偶爾體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)血壓增高，或在精神緊張，情緒激動(dòng)或勞累后感頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、失眠、乏力、注意力不集中等癥狀，可能系高級(jí)精神功能失調(diào)所致。早期血壓僅暫時(shí)升高，隨病程進(jìn)展血壓持續(xù)升高，臟器受累。

2、腎臟表現(xiàn)

長(zhǎng)期高血壓致腎小動(dòng)脈硬化。腎功能減退時(shí)，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細(xì)胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現(xiàn)氮質(zhì)血癥及尿毒癥。

3、腦部表現(xiàn)

頭痛、頭暈常見。多由于情緒激動(dòng)，過度疲勞，氣候變化或停用降壓藥而誘發(fā)。血壓急驟升高。劇烈頭痛、視力障礙、惡心、嘔吐、抽搐、昏迷、一過性偏癱、失語等。

4、心臟表現(xiàn)

早期，心功能代償，癥狀不明顯，后期，心功能失代償，發(fā)生心力衰竭。

高血壓患者在各個(gè)方面都要注意，特別是在日常生活中， 如果稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)突發(fā)的意外狀況，嚴(yán)重的會(huì)危及生命。因此，在日常生活中要提前做好預(yù)防措施，避免意外發(fā)生。

高血壓患者生活中注意哪些

1、勞逸結(jié)合適當(dāng)休息：高血壓患者要在平時(shí)注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)?shù)男菹⑹潜夭豢缮俚摹?/p>

如果高血壓患者在勞累或興奮后，發(fā)生心絞痛，甚至心肌梗塞或急性心力衰竭，胸悶，并延伸至頸部、左肩背，面色蒼白、出冷汗，此時(shí)應(yīng)叫病人安靜休息，并吸入氧氣。

2、及時(shí)服藥保持情緒穩(wěn)定：高血壓患者的血壓如果沒有得到有效的控制，或者在一些突發(fā)事件中患者的血壓突然升高，并且伴有惡心、嘔吐、劇烈頭痛、心慌、甚至視線模糊，即已出現(xiàn)高血壓腦病。

家人要做好高血壓患者的思想工作，安慰病人別緊張，臥床休息，并及時(shí)服用降壓藥，還可另服利尿劑、鎮(zhèn)靜劑等。

3、心悸氣短警惕發(fā)?。河捎诟哐獕夯颊叱３Ｃ媾R一些并發(fā)癥的侵襲，所以大家要時(shí)刻提高警惕。

當(dāng)高血壓病人突然心悸氣短，呈端坐呼吸狀態(tài)，口唇發(fā)紺，肢體活動(dòng)失靈，伴咯粉紅泡沫樣痰時(shí)，要考慮有急性左心衰竭，應(yīng)吩咐病人雙腿下垂，采取坐位，如備有氧氣袋，及時(shí)吸入氧氣，并迅速通知急救中心。

4、遇到發(fā)病要冷靜處理：在日常生活中高血壓患者的病癥是經(jīng)常反復(fù)發(fā)作的，給患者帶來極大的健康危害。

如果高血壓病人發(fā)病時(shí)伴有腦血管意外，除頭痛、嘔吐外，甚至意識(shí)障礙或肢體癱瘓，此時(shí)要讓病人平臥，頭偏向一側(cè)，以免意識(shí)障礙，或劇烈嘔吐時(shí)將嘔吐物吸入氣道。

幾種類型的高血壓患者怎么運(yùn)動(dòng)

氣虛型：以節(jié)奏較慢，強(qiáng)度較低的全身運(yùn)動(dòng)為主，如太極拳、木蘭拳、勻速自行車運(yùn)動(dòng)、慢走等等，一些社區(qū)附設(shè)的拉伸、側(cè)轉(zhuǎn)等健身器材也是不錯(cuò)的選擇。

這類患者往往可以通過緩慢的運(yùn)動(dòng)來提升和恢復(fù)身體里的正氣，并因氣血運(yùn)行更加順暢而使身體的陰陽趨向平衡。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)后一般血壓反而會(huì)降低。

痰濕型：這類患者年齡跨度較大，建議年輕的可適當(dāng)多做點(diǎn)運(yùn)動(dòng)，而且運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度可以比氣虛型患者更激烈些、運(yùn)動(dòng)時(shí)間也宜更長(zhǎng)些，如進(jìn)行慢跑、做些包括拉伸和跑跳的保健操等等。這類患者可通過身體鍛煉來“助陽化濕”，一般在適當(dāng)運(yùn)動(dòng)后血壓變化不會(huì)太大，但身體會(huì)覺得更清爽。

肝火型：這類患者陽氣旺盛，一動(dòng)血壓就易升高，容易出現(xiàn)意外，反而不主張做太多運(yùn)動(dòng)。如果一定要運(yùn)動(dòng)，建議最好選擇散步。激烈的跑跑跳跳或其他長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)一定要避免，以免出現(xiàn)血壓猛增誘發(fā)心腦血管并發(fā)癥。

需要特別提醒的是：無論哪一類型體質(zhì)的患者，運(yùn)動(dòng)的頭天晚上一定要保證好睡眠，有心臟病的高血壓患者在運(yùn)動(dòng)前最好先服藥，運(yùn)動(dòng)時(shí)也盡量將藥帶在身上。

血壓高的老人不能吃什么

有些食物適合患有高血壓的老年人吃，也有一些食物不適合患有高血壓的而老年人吃，那么血壓高的老人不能吃什么呢？下面就由小編來為您介紹血壓高的老人不能吃什么。

老年人是高血壓的高發(fā)人群，高血壓患者一定要注意日常的飲食，老年人要知道一個(gè)事實(shí)，就是高血壓往往會(huì)在遇到各種不良誘因下，并發(fā)各種嚴(yán)重疾病，有時(shí)甚至?xí)＜吧岳夏耆嗽谌粘Ｉ钪?，一些不良的飲食?xí)慣是高血壓疾病發(fā)病的重要誘因。因此，患有高血壓的老年人一定要管好自己的嘴，不能隨著自己的興致隨意的滿足自己的口腹之欲，傷害自己的身體健康。

1、高鹽食物

世界上對(duì)鹽和血壓的關(guān)系已經(jīng)研究了100多年，發(fā)現(xiàn)高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低。這是因?yàn)椋澄镏泻}量太高容易引起水鈉潴留，導(dǎo)致血容量增加，同時(shí)細(xì)胞外鈉離子水平的增加可導(dǎo)致細(xì)胞水腫，血管平滑肌細(xì)胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力大，引起血壓增高。因此，患有高血壓的老年人平時(shí)要注意控制鹽量的攝入，保持低鹽飲食才有益身體健康。

2、動(dòng)物蛋白

根據(jù)一些實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物蛋白的過多攝入對(duì)高血壓患者的順利康復(fù)會(huì)起到很大的阻礙作用。高血壓疾病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白有降壓作用。

3、高熱能食物

高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內(nèi)，所以高血壓患者要嚴(yán)格限制高熱能食物的食用。因?yàn)楦邿崮苁澄?葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

4、溫補(bǔ)類食物

高血壓的老年人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候尤其要小心，一些溫補(bǔ)類的食物也不利于高血壓病人的恢復(fù)。如枸杞，枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材，又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞的果實(shí)檢測(cè)出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤(rùn)肺以及護(hù)肝抗腫瘤等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓或性情急躁的人最好不要食用枸杞。

除了以上內(nèi)容，下面小編繼續(xù)為您介紹血壓高的老人不能吃什么。

5、濃茶

一些利于降壓的藥茶是高血壓患者日常護(hù)理的有效方法，高血壓患者要積極利用藥茶的降壓功效。但是需要注意的是高血壓病患者要忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

6、咖啡

許多人喜歡閑暇時(shí)喝杯咖啡享受一下小資情調(diào)，但這種做法不適合患有高血壓的老年人?？Х纫?qū)ρ獕旱纳咂鸬綆椭饔茫Х纫蚰苁寡獕荷仙宓绞搴撩坠?，比如，原來血壓?20/60的人，在攝取咖啡因后，可能上升至135/75。另外，對(duì)咖啡因代謝緩慢的高血壓病人經(jīng)常喝咖啡能增加患早期糖尿病，尤其是二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

積極調(diào)整飲食，建立合理的飲食結(jié)構(gòu)是高血壓患者可以有效輔助治療的重要措施，所以高血壓患者要長(zhǎng)期堅(jiān)持。高血壓的飲食是非常有講究的，對(duì)于一些不利于順利降壓的食物，高血壓患者要盡量避免食用。

了解了血壓高的老人不能吃什么，下面小編為您介紹幾款適合高血壓老人的養(yǎng)生粥。

老人高血壓食譜

1、綠豆海帶粥

綠豆有清火降壓的功效，同樣海帶也是利于降壓的食品，高血壓患者可以把綠豆海帶粥作為長(zhǎng)期的晚餐必備食物，這對(duì)緩解病情和把血壓控制在正常范圍內(nèi)是非常有利的。具體做法是準(zhǔn)備綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。

2、菊花粥

高血壓患者不僅可以通過喝菊花茶來降壓，而且可以喝菊花粥來控制血壓，避免血壓的劇烈波動(dòng)。具體做法是準(zhǔn)備菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次，可以晚餐食用。

3、芹菜粥

芹菜是高血壓患者應(yīng)該經(jīng)常食用的利于降壓的蔬菜，把芹菜煮成粥來服用，不僅美味可口而且可以有效減輕高血壓患者的病痛。具體做法是要準(zhǔn)備芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

餐桌上“五色”預(yù)防高血壓 高血壓飲食大盤點(diǎn)

我們都知道吃東西是要講平衡的，要葷素搭配，人不能光吃素，也不能光吃肉。從人的牙齒構(gòu)成來講，人生出來就是要吃肉的。人的牙齒中，上下臼齒(俗稱槽牙)是吃五谷雜糧的，前面4顆門牙是吃蔬菜、水果的，犬牙主要負(fù)責(zé)撕扯食物，就是用來吃肉的。適量攝入肉類是維護(hù)人體健康必需的。有人擔(dān)心食用魚肉類等高蛋白的食品，可能對(duì)高血壓病人不利。其實(shí)，低蛋白飲食對(duì)于高血壓病人比高脂肪飲食更有害，因此要求高血壓病人應(yīng)保證適量蛋白質(zhì)的供應(yīng)。但高血壓病人要少吃羊肉，患有冠心病、高血壓、高脂血癥及肥胖的人要忌食肥豬肉。

一、多吃“無腿”食物

研究表明，常吃無腿食物有助于減低心血管疾病的發(fā)生，魚類是最佳選擇。美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)和糖尿病學(xué)會(huì)都將每周食用2-3次魚(特別是海魚)作為膳食的推薦準(zhǔn)則。有關(guān)資料也表明，生活在海邊的居民高血壓和中風(fēng)的發(fā)病率比山區(qū)居民明顯降低。因?yàn)榇罅繑z入魚類蛋白質(zhì)，會(huì)使血管變得結(jié)實(shí)而富有彈性，因而不易破裂。同時(shí)，魚類含鈣、鉀豐富，這對(duì)防治高血壓也是大有裨益的。

二、不吃主食無助減肥

時(shí)下很多人加入了不吃主食的行列，但這樣能減肥嗎？能保持身材嗎？能預(yù)防疾病嗎？答案是否定的。主食是為我們提供碳水化合物的主要來源，在每天所攝入的熱量中，碳水化合物應(yīng)占到55%左右。一個(gè)正常人一天至少要吃150克左右的米飯才能達(dá)到碳水化合物的所需量。實(shí)際上，主食的攝入能帶來飽腹感，在一定程度上可以起到節(jié)制飲食的作用;同時(shí)由于它的熱量較低，因此存積的脂肪也較少。用蔬菜或水果代替主食，會(huì)影響微量元素和維生素的吸收和利用。

三、餐桌上的“紅黃綠藍(lán)黑白”

紅：一天最好吃1個(gè)西紅柿，特別是男性每天吃1~2個(gè)西紅柿，可使前列腺癌患病率減少45%;最好做熟吃。紅薯富含纖維素和果膠，可防便秘、降低血脂。另外，健康人每日喝50~100毫升紅葡萄酒，有助于活血化淤，減少動(dòng)脈硬化。

黃：(紅)黃色蔬菜如胡蘿卜、西瓜、老玉米、南瓜、紅辣椒等，內(nèi)含豐富的類胡蘿卜素，能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，可提高免疫能力，增強(qiáng)抵抗力，改善視力。

綠：綠茶含特殊抗氧化物質(zhì)，有助于防癌、減少動(dòng)脈硬化。而蔬菜顏色越綠、越深，所含人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素就越多。

藍(lán)：螺旋藻可健體強(qiáng)身、助消化、增強(qiáng)免疫力;藍(lán)莓可改善用眼疲勞。

黑：每天食用5~10克黑木耳對(duì)調(diào)節(jié)血液黏稠度有好處。做湯做菜都可以。

白：每日食用燕麥片粥，可降低膽固醇和甘油三酯水平。

中藥食療：綠色的降壓好方法

1、生芹菜一公斤，蜂蜜適量。將生芹菜去根洗凈，搗爛，榨取汁液，在汁液中加入等量的蜂蜜，調(diào)均勻即成，每次服用40ml，每日三次。

2、以芹菜二兩，洋蔥五片(天然瓣片)，大蒜頭五瓣(同上)，孛薺(亦名馬蹄)帶皮五顆，番茄一個(gè)，以上四碗水文火煮成一碗，睡前一次吃完。

3、白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。木耳用濕水泡發(fā)，摘降蒂柄、除去雜質(zhì)，與冰糖及適量清水同置碗內(nèi)，上籠蒸紅一小時(shí)，至木耳熟爛，食木耳飲湯，每日兩次。

4、海帶30克，草決明15克。將海帶洗凈去鹽浸泡兩小時(shí)，連湯放入砂鍋，再加草決明煎一小時(shí)以上。

5、鵝蛋一個(gè)，花椒兩粒。在鵝蛋雙端各打一小孔，將花椒裝入，用面糊密封蒸熟。每日吃一枚，連吃七天。清熱解毒、用治高血壓。

6、鮮西紅柿治高血壓：鮮西紅柿兩個(gè)，洗凈蘸白糖每日早空腹吃?？汕鍩峤祲?、止血。

7、醋浸花生米治高血壓。生花生米一斤，醋適量。將生花生米(帶衣者)裝入碗內(nèi)，用好醋泡，浸泡七天，每日早晚各吃10粒，血壓下降后可隔數(shù)日服用一次。清熱、活血。用治高血壓，對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。

8、鮮山楂治高血壓。山楂10枚，白糖30克，將山楂搗碎加糖煎煮極爛。吃山楂飲湯，每日一次。具有活血降壓、擴(kuò)張血管及降低膽固醇的作用，長(zhǎng)期飲服對(duì)高血壓有明顯療效。

治療高血壓的飲食偏方

高血壓在我們生活中比較常見的一種疾病了，對(duì)于這種疾病我們還是不陌生的，所以我們?cè)谏钪蓄A(yù)防高血壓的方法也是比較多，但是估計(jì)從飲食上我們的了解高血壓其實(shí)還是比較少的，今天我們就給大家說說治療高血壓的飲食偏方吧。

【冬瓜鯇魚湯】

功效

冬瓜鯇魚湯，有平肝，祛風(fēng)，除熱的功效。民間常用以治療肝陽上亢之頭痛眼花、高血壓等疾患。

冬瓜，性味甘淡、涼。功能利水消痰，清熱解毒。它能“益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱”，“除煩，治胸膈熱”，“清心火，瀉脾火”。

鯇魚，又名草魚，是鯉科動(dòng)物。它能“平肝，祛風(fēng)”、“治虛勞及虛頭痛”。

分量及烹制方法

每次可用冬瓜250—500克，鯇魚200—250克(以魚尾較好)。先用油煎魚尾至金黃色，與冬瓜一起，加入清水適量，煲3～4小時(shí)，加食鹽少許，調(diào)味服食。

【脆爆海帶】

功效

食用的海帶，是大葉藻科植物。我國(guó)沿海均有出產(chǎn)，海帶除烹調(diào)當(dāng)菜食之外，還可藥用煎湯、煮食或入丸、散劑中。中醫(yī)認(rèn)為：它“治水腫，淋疾，濕性腳氣。又治甲狀腺腫，慢性氣管炎，咳嗽。

”海帶含碘量居所有食物之首，“有碘的倉庫”之譽(yù)，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫，維持甲狀腺的正常功能大有益處。海帶氨酸具有降壓作用，淀粉硫酸脂具有降血脂作用。近來又發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物，具有抗癌作用。

禁忌中焦脾胃虛寒者不宜多食。

分量及烹制方法

水發(fā)海帶90克，面粉15克，香油3克，植物油300克，醬油，鹽各適量，糖、醋、黃酒、蒜泥、水淀粉各少許。

(1)將水發(fā)海帶切成斜角塊，用面粉掛糊，之后放入油鍋中炸一炸，待面糊略炸干，即撈出，待油再熱時(shí)，復(fù)放入炸至金黃后撈出。

(2)鍋中留油9克，把鍋再燒熱，倒入由醬油、蒜泥、鹽，糖、醋、黃酒等對(duì)好的汁，燒開后淋上水淀粉，勾成芡，將海帶倒入鍋內(nèi)芡汁中，顛翻幾下出鍋，淋上香油即成。

【冰糖燉海參】

功效

冰糖燉海參，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。民間常用以治療高血壓、血管硬化等疾患。

海參，是刺參科動(dòng)物。性味咸、溫。含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等。功能補(bǔ)虛損，益精髓。常用于治療精血虧損、虛勞弱怯、小便頻數(shù)、腸燥便難等癥。

以冰糖同用，有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效。

分量及烹制方法

每次可用海參30克，加清水適量燉爛，再加適量冰糖燉片刻，使冰糖溶解。宜于早飯前空腹服用，每日一次。

高血壓其實(shí)并不可怕，只要我們?cè)谏疃喽嗟淖⒁馕覀兊母鞣N習(xí)慣我們就可以遠(yuǎn)離高血壓，同時(shí)也在生活中多吃一些治療高血壓的偏方，也許效果更好。

高血壓患者飲食的禁忌

大家都知道高血壓患者需要長(zhǎng)期依賴藥物控制血壓，一旦忘記吃藥，或者飲食上不注意，就容易導(dǎo)致血壓驟然升高，甚至可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。按時(shí)吃 藥是高血壓患者需要時(shí)刻記住的事情，家人可在旁邊督促。那么在飲食方面，高血壓患者不適宜吃哪些食物呢？下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下：

1、高血壓患者不宜辛辣飲食

高血壓飲食首要規(guī)律就是要求清淡飲食，因此高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物，尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會(huì)加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。

2、高血壓患者飲食不能太咸

高血壓患者要限制鈉鹽的攝入量，因此食鹽中的鈉離子能使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動(dòng)脈硬化過程加快。尤其是太咸飲食容易導(dǎo)致水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。因此，高血壓患者飲食不能太咸，每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。

3、高血壓患者不宜抽煙，少飲酒

煙酒一直是健康的禁忌產(chǎn)品。少量飲酒有益健康，因此高血壓患者可以少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等活血通絡(luò)，但高血壓患者不能喝烈性酒，更不能酗酒。

另外，高血壓患者不宜抽煙，因?yàn)槟峁哦∧艽碳ば呐K和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成，不利于高血壓患者健康。

4、高血壓患者不適合喝濃茶

少量喝茶利尿，作用對(duì)治療高血壓病有利。但是飲茶過多或者喝濃茶會(huì)引起興奮不安、失眠、心悸，因此高血壓患者不適合喝濃茶。

5、高膽固醇食物不要碰

高血壓不能吃什么？高膽固醇飲食是高血壓患者的大禁忌，因此要控制食用過多高膽固醇食物，如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等。而且高血壓患者要少吃動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。

以上的這幾類食物是高血壓患者在飲食上的大忌，高血壓患者或者是身邊有高血壓患者的人一定要把他記住時(shí)刻提醒自己和其他高血壓患者。美食固然重要，但是為了自己的身體健康，高血壓患者還需要注意以上飲食禁忌。

遠(yuǎn)離高血壓的小妙招

1、保持愉悅的心情

情緒的波動(dòng)直接關(guān)聯(lián)血壓的波動(dòng)，保持穩(wěn)定愉悅的情緒是穩(wěn)定血壓的關(guān)鍵，而緊張、壓抑等情緒會(huì)使交感神經(jīng)和腎上腺髓一系列的活動(dòng)增強(qiáng)，直接導(dǎo)致血壓升高。因此患有高血壓的人要心胸開闊，保持愉悅的心情，對(duì)大起大伏的事情要保持鎮(zhèn)定，控制自身情緒，不激動(dòng)不妄想，對(duì)于控制血壓這是非常重要的。

2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)促減肥

經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，參加體育鍛煉，可提高心血管系統(tǒng)性能，使血管的舒縮運(yùn)動(dòng)趨向正?；?，并可降低血糖和血脂濃度，緩解和預(yù)防高血壓。而減肥也是降血壓的良好方法之一，它不但可以降低血壓，還可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。減肥的方法，應(yīng)采取適當(dāng)節(jié)制飲食，增加活動(dòng)量的綜合措施，不能亂用瀉藥減肥。

3、生活起居有規(guī)律

根據(jù)人體的生物鐘節(jié)律要求，必須養(yǎng)成按時(shí)睡眠，按時(shí)起床，按時(shí)就餐的良好習(xí)慣。對(duì)于高血壓患者，生活規(guī)律是穩(wěn)定血壓、恢復(fù)健康的保證。因此，高血壓患者要保證充足的睡眠時(shí)間，睡前1小時(shí)避免過度的思維活動(dòng)或看電影、電視等。

4、飲食不油膩，以低脂、低膽固醇食物為主

高血壓患者不要吃動(dòng)物脂肪，比如：豬油、奶油等，也不能多吃膽固醇高的食物，如：蛋黃，魚子等食物。平時(shí)多食用植物油，如：菜籽油，大豆油等。多吃碘含量高的食物，如：海帶、紫菜等。碘可以很好的防止動(dòng)脈硬化。

5、多食蔬菜水果

多吃一些含維生素C較高的新鮮蔬菜和水果。維生素C參與細(xì)胞間質(zhì)的生成和體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，參與代謝反應(yīng)，并具有加強(qiáng)排泄膽固醇的作用，使血脂含量降低。

6、少吃刺激食物

如辣椒、濃茶、咖啡，不吸煙，少飲酒等，多吃清淡富含蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、豬血等動(dòng)物血類制品。

7、限制食鹽的攝入量

食鹽量增加，必然引起鈉水潴留，使血容量增加，引起心臟排出量增加而致血壓升高，加重心臟負(fù)擔(dān)，因此，要限制食鹽量的攝入，每日應(yīng)控制在5克以下。

8、每日定時(shí)排便

幫助排便的食物有很多，日常中多吃含纖維素多的食物，如：芹菜、豆類等。這類食物可以一直膽固醇的吸收。

老年高血壓的注意事項(xiàng)

晚餐宜少

老年人一般對(duì)晚餐比較講究，常以清淡為主，飲食適中，不可貪多。而有些老年高血壓病人，對(duì)晚餐并不在乎，有時(shí)毫無顧忌地大吃大喝，導(dǎo)致胃腸功能負(fù)擔(dān)加重，影響睡眠，不利于血壓下降。因此晚餐宜吃易消化食物，并配以湯類，不要怕夜間多尿而不敢飲水或進(jìn)粥食。進(jìn)水量不足，可使夜間血液粘稠，促使血栓形成。

戒煙少酒

煙堿(尼古丁)可收縮微細(xì)血管，使心跳加快，血壓升高;少量喝酒可使微循環(huán)擴(kuò)張，增加血管彈性，有一定好處。提倡戒煙少酒。但大量喝酒及喝烈性酒則肯定是有害無益的。

心情平靜

人的喜怒哀樂，都容易引起神經(jīng)中樞的興奮或紊亂，使人難以入睡，甚至造成失眠。因此，睡前要盡量避免大喜大怒或憂思惱怒，要使情緒平穩(wěn)為好。如果由于精神緊張或情緒興奮難以入睡，可以采取仰臥姿勢(shì)，雙手放在臍下，舌舔下腭，全身放松?？谥猩驎r(shí)，不斷將津液咽下，幾分鐘后便可進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

娛樂有節(jié)

睡前娛樂活動(dòng)要有節(jié)制，這是高血壓患者必須注意的一點(diǎn)。如下棋、打麻將、打撲克要限制時(shí)間，一般以1-2小時(shí)為宜。要適當(dāng)控制情緒，堅(jiān)持以娛樂為目的，不可計(jì)較輸贏，不可過于認(rèn)真或激動(dòng)，否則會(huì)導(dǎo)致血壓升高。看電視也應(yīng)控制時(shí)間，不宜長(zhǎng)時(shí)間坐在電視屏幕前，也不要看內(nèi)容過于刺激的節(jié)目，否則會(huì)影響睡眠。

飲食有度

應(yīng)節(jié)制日常飲食，少吃脂肪、甜食、鹽。飲食以清淡為主，多食蔬菜水果。忌暴飲暴食。食鹽攝入量每日不超過5克，鹽能使水分潴留，血容量增加，加重心臟負(fù)擔(dān)。肥胖者應(yīng)控制食量及熱量，減輕體重。要保持良好的睡眠狀態(tài)，睡前用溫水浸泡腳，避免看小說，看緊張恐怖的電影電視。保持大小便通暢。性生活使人處于高度興奮狀態(tài)，神經(jīng)血管緊張，甚至可引起中風(fēng)，應(yīng)節(jié)制性欲，慎房事。

堅(jiān)持鍛煉

應(yīng)堅(jiān)持打太極拳，練氣功，每日早晚各一次，可改善血液循環(huán)，減少外周阻力而使血壓降低。

高血壓不能吃什么？三種食物吃了會(huì)要命

隨著生活壓力的增大，高血壓也逐漸低齡化。那么你知道高血壓不能吃什么嗎？你知道高血壓吃什么好嗎？今天小編幫大家總結(jié)了高血壓患者不能吃的三類食物，一起來了解一下吧！

根據(jù)一些實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物蛋白的過多攝入對(duì)高血壓患者的順利康復(fù)會(huì)起到很大的阻礙作用。

1動(dòng)物蛋白

高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類)，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。

平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

2高熱能食物

高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內(nèi)，所以高血壓患者要嚴(yán)格限制高熱能食物的食用。

因?yàn)楦邿崮苁澄?葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

3濃茶

一些利于降壓的藥茶是高血壓患者日常護(hù)理的有效方法，高血壓患者要積極利用藥茶的降壓功效。

但是需要注意的是高血壓病患者要忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。

因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

夏季預(yù)防高血壓就要多吃降壓食物

夏季是一個(gè)高血壓的"多事"之季，面對(duì)高血壓，很多人不知所措。其實(shí)，科學(xué)地治療高血壓需要從生活習(xí)慣、飲食方式等多方面進(jìn)行綜合治療。今天小編給大家推薦幾種具有降血壓功效的蔬菜和水果，千萬別錯(cuò)過了。

夏天降血壓的蔬菜

土豆

降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，富含多種抗氧化劑。研究發(fā)現(xiàn)，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助于降壓護(hù)心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會(huì)破壞土豆中有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

大蒜

大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定，進(jìn)而避免出現(xiàn)高血壓。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡(jiǎn)單易行的降壓妙招。

菠菜

菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補(bǔ)鉀，有益降壓。

西葫蘆

降壓飲食的另一主角西葫蘆，含有多種維生素和微量元素，鉀含量尤其豐富，因而有輔助降壓作用。

那么，哪些水果也可以降血壓呢？

夏天降血壓的水果

香蕉

香蕉可治療便秘，促進(jìn)胃部消化。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，香蕉可治療高血壓，因?yàn)橄憬兜暮浟渴重S富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預(yù)防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。而且香蕉也可以調(diào)節(jié)緊張情緒。

蘋果

蘋果具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。另外蘋果皮具有很好的收斂作用，將蘋果皮曬干研末，空腹調(diào)服(每日2-3次)對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。

獼猴桃

獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”，獼猴桃含有豐富的精氨酸，能有效地改善血液循環(huán)，防止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。

山楂

山楂可促進(jìn)食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;用鮮山楂30克、蘋果30克、鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎，調(diào)和后放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個(gè)月為1個(gè)療程，治療高血壓病有一定效果。

火龍果

火龍果長(zhǎng)被人們稱為吉祥果，火龍果含有豐富的花青素，花青素能夠增強(qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁、降低血壓、增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚、抑制炎癥和過敏、改善關(guān)節(jié)的柔韌性等功效。

高血壓不能吃的食物

飲食宜清淡

提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小于總熱量的30%，蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

降低食鹽量

吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗(yàn)表明，對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。

戒煙、戒酒

煙、酒是高血壓病的危險(xiǎn)因素，嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對(duì)抗高血壓藥物的反應(yīng)性。因此對(duì)高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應(yīng)限制飲酒。

飲食有節(jié)

做到一日三餐飲食定時(shí)定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克(相當(dāng)主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個(gè)，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個(gè)即可)。

高血壓患者應(yīng)該吃些什么

針對(duì)高血壓的飲食療法主要是限制主食量，增加粗糧;避免高熱量、高脂肪、高膽固醇的三高食品。

限制飲食量可以控制體重在正常范圍，可以經(jīng)常吃玉米、燕麥片、蕎麥和紅薯。

玉米中含有的卵磷脂、維生素E可以降低血清膽固醇，燕麥片含有的亞麻油酸和豐富的皂苷素可以降低膽固醇和甘油三酯，同時(shí)消除沉積在血管壁的低密度脂蛋白，防止動(dòng)脈硬化。

蕎麥含有可溶性膳食纖維、煙酸、蘆丁、鎂等，蘆丁有降低血脂和膽固醇等作用，鹽酸可以擴(kuò)張小血管，鎂可以抑制凝血塊的形成。

紅薯含有的豐富的維生素A和纖維素對(duì)人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用。

高血壓吃什么水果好

西紅柿

西紅柿是維生素C的最佳來源，而且這種維生素C得到了有機(jī)酸保護(hù)，煮時(shí)不易被破壞，容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，有抗氧化、消除自由基、減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成等作用，對(duì)防止心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當(dāng)果點(diǎn)吃，又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗，以免誤食細(xì)菌和寄生蟲。

西紅柿不宜空腹吃，否則容易使胃酸增高，產(chǎn)生燒心、腹痛等不適應(yīng)癥狀。西紅柿可生吃，糖醋涼拌，也可炒熟吃。注意：忌與黃瓜同食。

橘子

橘子含有大量維生素C、葡萄糖等10種營(yíng)養(yǎng)素?？梢蕴岣吒闻K解毒作用，加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。

蘋果

蘋果含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素、鋅等微量元素，具有防止血管硬化，防治動(dòng)脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實(shí)，多吃蘋果特別有益于嗜鹽過多的高血壓患者。

西瓜

西瓜有十幾種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)高血壓有良好的治療作用。

鮮梅

鮮梅富含酸質(zhì)、蘋果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用。

檸檬

檸檬富含的維生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預(yù)防和治療高血壓等心血管疾病。

香蕉

香蕉能為人體提供降低血壓的鉀離子， 而能升壓和損傷血管的鈉離子含量很低？ 尿鉀上升，血壓下降，特別是在原發(fā)性高血壓中， 鉀對(duì)血壓的影響比鈉離子更大，限鈉增鉀， 對(duì)防治原發(fā)性高血壓及腦出血有明顯針對(duì)性？ 國(guó)外科學(xué)家從香蕉中發(fā)現(xiàn)一種能抑制血壓升高的物質(zhì)——血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)？因此經(jīng)常食用香蕉或香蕉皮50 克，煎水服，對(duì)防治高血壓病有益？但需要指出的是香蕉雖好，每天只能吃2個(gè)，多吃則不利于人體健康，尤其是脾胃虛寒的人。

結(jié)語：父母為我們辛苦了一輩子，作為子女給爸媽創(chuàng)造一個(gè)幸福的晚年是非常重要的！相信上述介紹的這些老人降壓飲食，能夠幫助大家更好的照顧父母的生活哦！也要記得分享給身邊的好朋友們哦，希望每個(gè)老人都可以健康的度過晚年生活！