中老年補(bǔ)鈣喝什么奶粉好

很多中老年人特別喜歡喝一些奶粉，現(xiàn)在有很多缺鈣，特別是中老年，缺鈣的幾率很大，也很頻繁，一百個(gè)人當(dāng)中，缺鈣的人都有50個(gè)，是因?yàn)橹欣夏耆嗽谏狭藲q數(shù)之后就會(huì)越來(lái)越缺鈣，骨骼不靈活，甚至還會(huì)出現(xiàn)一些對(duì)身體有害的疾病，特別是骨骼疾病，如果缺鈣的現(xiàn)象沒(méi)有及時(shí)控制好，那么骨質(zhì)疏松，腰酸背痛就會(huì)出現(xiàn)，那么中老年補(bǔ)鈣的時(shí)候喝什么奶粉好呢？

一般來(lái)說(shuō)，如果條件允許，最好喝鮮奶，而不是喝奶粉。首先，和奶粉相比較，鮮奶中的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分更易于消化吸收。其次，鮮奶中含鈣量更多一些，而且鈣的吸收利用率高，尤其對(duì)于容易患骨質(zhì)疏松癥的中老年人來(lái)說(shuō)，通過(guò)鮮奶補(bǔ)鈣效果更好。

奶粉是鮮奶經(jīng)過(guò)濃縮、噴霧干燥后制成的。與鮮奶相比，奶粉中的蛋白質(zhì)和氨基酸利用率有不同程度的降低，不容易被人體吸收。更重要的是，奶粉在制作過(guò)程中，有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素B1和維生素B2、尼克酸和維生素C遭到了破壞。尤其是維生素C的破壞非常嚴(yán)重。100克鮮奶中通常含維生素C1毫克，而奶粉中的含量要比這個(gè)少得多。不過(guò)，與鮮奶相比，奶粉也有它的優(yōu)勢(shì)，比如便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，且配方奶粉的種類(lèi)比較多，可以滿(mǎn)足特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需要。

近年來(lái)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多添加鐵、鈣、鋅的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化奶粉。奶粉中特別添加這些物質(zhì)，是因?yàn)槲覀兊娜粘Ｉ攀持衅毡槿狈?。這雖然是件好事，但這些礦物元素到底能不能很好地被人體吸收利用，是學(xué)界比較質(zhì)疑的問(wèn)題。一是因?yàn)樵谀谭鄣闹谱鬟^(guò)程中，某些工藝會(huì)破壞這些礦物質(zhì)的活性，降低其吸收率;二是奶粉的儲(chǔ)藏時(shí)間比較長(zhǎng)，過(guò)兩三個(gè)月后，這些添加的礦物質(zhì)也會(huì)失去活性，起不到相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用。

另外，由于牛奶中的飽和脂肪含量比較多，大概要占到整個(gè)脂肪含量的一半左右，所以中l(wèi)老年人不管是喝鮮奶還是奶粉，都最好選擇低脂產(chǎn)品。

現(xiàn)在很多奶粉里面都是含鈣的，所以很多奶粉都是可以用來(lái)改善中老年朋友們這種缺鈣的現(xiàn)象，但是缺鈣不是胡亂的給自己控制就行，當(dāng)缺鈣選擇補(bǔ)鈣奶粉的時(shí)候最好是選擇到各大專(zhuān)賣(mài)店，或是正規(guī)的超市，還要藥房，但是藥房必須要選擇聲譽(yù)比較好的，這樣購(gòu)買(mǎi)的物品才是最放心的。