孕期飲食有講究 孕婦能吃海蠣子嗎?
8月中下旬,正是海蠣子最肥最鮮的時(shí)候,傍晚的海灘上,烤上肥肥的海蠣子,真是棒極了!就連香味都會(huì)讓人流出口水來(lái),這可饞壞了愛(ài)吃海蠣子的準(zhǔn)媽媽們,此時(shí)“孕婦能吃海蠣子嗎”這個(gè)問(wèn)題一直在她們的腦海中盤(pán)旋,其實(shí)孕婦是可以吃海蠣子的,只要適量就可以了。
孕婦能吃海蠣子。
孕婦吃海蠣子的好處:海蠣子即牡蠣,牡蠣又是補(bǔ)鈣的最好食品,含磷也很豐富,其豐富微量元素和糖元,對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處。此外,生蠔富含鋅,鋅對(duì)孩子的腦神經(jīng)發(fā)育非常有好處,孕婦應(yīng)該多補(bǔ)鋅。牡蠣被稱(chēng)作‘海里的牛奶’,富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì),肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后,在人體內(nèi)合成谷胱甘肽,除去體內(nèi)的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同時(shí),亞鉛不僅可以抑制細(xì)胞的老化,還可以促進(jìn)新陳代謝。
孕婦吃生蠔需注意:牡蠣含鋅量特別高,但是它含有的寄生蟲(chóng)也很多,所以在吃的時(shí)候一定要煮熟煮透才能吃。它屬于涼性食物,不宜吃多,也不要一次吃過(guò)量,避免發(fā)生便秘或消化不良。此外燒烤的生蠔孕婦最好別吃,易上火。