孕婦沒有食欲怎么辦?孕婦開胃食譜
選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水,再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。
孕婦沒有食欲怎么辦?孕婦開胃食譜
孕婦沒有食欲怎么辦?
食欲不振是早孕反應(yīng)的表現(xiàn)之一,另一個表現(xiàn)是妊娠嘔吐。為促進孕婦食欲、減輕嘔吐,應(yīng)注意補充足夠的維生素B6。維生素B6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2匙麥芽糖不僅可以防治妊娠嘔吐,而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。特別推薦孕婦多吃些馬鈴薯。
孕婦開胃食譜
1、青衣素心
白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。
選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水,再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。
取一片白菜葉,取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。依次將剩余白菜片包好后,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。最后將蒸出來的汁水加雞精、鹽調(diào)和后,澆在白菜包上即可。
2、山楂麥芽茶
山楂10克,麥芽10克,甘草1片。將這些材料洗凈,加滾水500毫升直接沖泡,濾渣之后當(dāng)茶喝,好喝又開胃。
3、海帶黃豆芽
海帶(鮮)300克,黃豆芽100克,鹽2克,大蒜(白皮)5克,醬油10克,姜5克,辣椒(紅、尖、干)5克,香油10克,大蔥3克,味精2克,白砂糖10克,醋20克。
大蒜去皮洗凈搗成蒜泥;姜洗凈去皮切成絲;干辣椒洗凈切成絲;大蔥去根洗凈切成蔥花備用;海帶洗凈,切成細(xì)絲;黃豆芽洗凈,分別投入沸水中焯熟撈出瀝干。
將海帶絲放入盆子底部,上面再放黃豆芽。蒜泥、姜絲、干椒絲放入碗里,炒鍋內(nèi)倒入香油燒熱,澆在小碗內(nèi)爆香,再放入精鹽、醬油、味精、白糖、香醋調(diào)和成汁,澆在盆內(nèi)的海帶上,撒上蔥花,稍拌即可。
4、白蘿卜泡菜
白蘿卜半根,生姜5片,小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲,生姜刨絲或切片,小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋,酌量拌勻。糖可用蜂蜜,鹽可用粗鹽,醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。
5、韓式辣白菜
大白菜、辣椒面、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。
大白菜洗凈,切成2半(或4半),內(nèi)外均勻的抹上鹽,腌約4個小時至白菜體積縮小并且變軟。
用清水沖掉多余鹽分后過涼開水,擰干水分,蘋果、梨各半個,切成碎末;白蘿卜半個,刨成絲;蒜、姜切碎末。
辣椒面里調(diào)入適量鹽、白糖、魚露,用涼開水調(diào)勻,將調(diào)好的辣椒糊與蘿卜絲、蘋果末、梨末、蒜姜末拌勻。
把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內(nèi)外層上,裝入無油的密封容器中冷藏保存,等不急的話冷藏一天后即可食用。
6、菠蘿蘋果汁
菠蘿1/6個,蘋果1個,涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁,加水放入果汁機攪拌均勻,即可飲用。