哺乳期能吃冬瓜嗎?哺乳期吃冬瓜有什么好處
哺乳期能吃冬瓜嗎?答案是可以的。冬瓜和鯽魚(yú)、排骨等肉類一起煮湯能起到催乳和提高乳汁質(zhì)量的功效,冬瓜還有護(hù)腎、減肥降脂、美容等功效,適合哺乳期需要減肥但又不能控制飲食的媽媽食用。
哺乳期能吃冬瓜嗎
哺乳期可以吃冬瓜。冬瓜和鯽魚(yú)、排骨等肉類一同熬湯能起到催乳的效果,還能提高哺乳期媽媽的奶水質(zhì)量,讓寶寶能得到更好的喂養(yǎng)。此外,哺乳期媽媽吃冬瓜還能護(hù)腎、降脂減肥和美容。
冬瓜具有很好的護(hù)腎和催乳作用,能幫助哺乳期媽媽排出體內(nèi)毒素,提高乳汁質(zhì)量。有些哺乳期媽媽想要控制體重又害怕節(jié)食讓奶水營(yíng)養(yǎng)不佳,此時(shí)可以多吃冬瓜,冬瓜有很好的減肥和降脂作用,且不會(huì)減少人體攝入的養(yǎng)分。
冬瓜的美容效果很好,哺乳期媽媽可多吃冬瓜或用冬瓜自制護(hù)膚品,例如用冬瓜敷臉、自制面膜等,能起到美白護(hù)膚的功效
哺乳期吃冬瓜有什么好處
1、護(hù)腎。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加人體排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示,冬瓜中的總氨酸、葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫。
2、減肥及降脂。古人已知道冬瓜具有減肥功能,唐朝孟腕《食療本草》中記載:“熱者食之佳,冷者食之瘦人。熟食練五臟,為其下氣故也。”另外,據(jù)《本草綱目》記載,冬瓜能益氣除煩,“欲得的體瘦輕健者,則可常食之,若要肥,則勿食也”。
3、美容。唐代《圣濟(jì)總錄》書(shū)中介紹了古人用冬瓜制作面脂進(jìn)行美容的方法。另外,據(jù)《本草綱目》載:冬瓜瓤白,綿軟,用它洗臉,洗身,可除膚褐斑,令膚色柔軟光潔、白皙;《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:冬瓜子能令人“面容生輝”;《大明本草》說(shuō)它能治愈皮膚炎癥,令膚色潤(rùn)澤。冬瓜籽是古代面脂中的常用藥,美容功效顯著。
哺乳期吃冬瓜的食用禁忌
由于冬瓜屬于寒性食物,有些哺乳期媽媽擔(dān)心吃冬瓜后會(huì)影響母乳質(zhì)量,冬瓜中的寒性成分會(huì)通過(guò)母乳傳遞給寶寶,導(dǎo)致寶寶腸胃不適。因此,哺乳期媽媽不要吃太多冬瓜,不要生吃冬瓜,用冬瓜熬湯喝最好。在烹煮冬瓜的時(shí)候,可以加點(diǎn)姜片,中和寒性。
此外,冬瓜和鯽魚(yú)同食能起到很好的催乳效果,但由于鯽魚(yú)和冬瓜均利尿,因此有尿頻癥狀的新媽媽最好慎吃這道菜。
哺乳期吃冬瓜的做法
鯽魚(yú)冬瓜湯
食材:鯽魚(yú)1條、冬瓜300克,蔥、姜、鹽少許。
做法:
1、將鯽魚(yú)清洗干凈,冬瓜切成較薄的小片,蔥姜切片待用;
2、魚(yú)下冷水鍋,大火燒開(kāi),加蔥姜,后改小火慢燉;
3、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜,冬瓜熟后放入鹽和姜蔥調(diào)味即可。
鯽魚(yú)冬瓜湯的功效:鯽魚(yú)湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方,也可以鯉魚(yú)、鰱魚(yú)替代;冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過(guò)咸,不然會(huì)使體內(nèi)潴留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚(yú)肉,魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)是產(chǎn)婦不可或缺的營(yíng)養(yǎng)。
冬瓜海帶湯
食材:冬瓜350克,五花肉200克,海帶1條,姜2根,蔥1小塊,鹽3克。
做法:
1、五花肉切成小塊,冷水下鍋;海帶泡發(fā)后洗凈切寬條,并用鹽與料酒抓洗一下再洗凈;
2、鍋中不放油,將五花肉與姜放入炒鍋,以中小火煸到五花肉吐油后,加入海帶煸炒數(shù)下,烹入料酒。
3、向鍋中倒入開(kāi)水,水再開(kāi)后撇凈浮沫。換湯鍋,加入蔥,改小火燉60分鐘后加入冬瓜,調(diào)入鹽、雞精,燒到冬瓜軟爛即可。
冬瓜海帶湯的功效:冬瓜富含膳食纖維,可以改善血糖水平,降低體內(nèi)的膽固醇和血脂,并刺激胃腸的蠕動(dòng),幫助消化。海帶富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)元素,可用于動(dòng)脈出血時(shí)的止血,還具有明顯的降血壓和降血脂的效果。