哺乳期如何補(bǔ)硒？哺乳期補(bǔ)硒的食譜

哺乳期補(bǔ)硒很重要，硒是抗擊乳腺癌的關(guān)鍵，能有效抑制癌細(xì)胞的生成和轉(zhuǎn)移，促使其自然消亡。同時(shí)調(diào)節(jié)雌激素，并起到極大的抗氧化作用。哺乳期補(bǔ)硒可以吃點(diǎn)含硒的食物來補(bǔ)充，如魚蝦等水產(chǎn)品。

哺乳期如何補(bǔ)硒？哺乳期補(bǔ)硒的食譜

哺乳期如何補(bǔ)硒

哺乳期媽媽可以通過以下食物在哺乳期來獲得硒：

蘑菇：含有豐富的硒元素，易被機(jī)體所吸收，可謂是機(jī)體中硒元素很好的來源，并且屬于天然菌類食物，對(duì)免疫力的提高、疾病的預(yù)防都是有益的。

紫薯：富含硒及纖維素，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用，從而可改善消化道環(huán)境、防止肝膽及胃腸道疾病的發(fā)生。

蛋類：據(jù)研究發(fā)現(xiàn)每100g雞蛋中含硒量為23.3ug，每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克，每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克，由含有硒元素量來看，蛋類亦是很好的飲食之選。

蝦類：新鮮的海產(chǎn)品，魚、蝦類其含有的硒元素很高，其中以大紅蝦、龍蝦、沙丁魚、金槍魚含硒量最高，因此適量食用此類食品亦是有益的，但要適量。

大蒜：其與硒的作用一致，有協(xié)同增效作用，并且經(jīng)常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除體內(nèi)活性自由基等作用，因此經(jīng)常吃些大蒜具有協(xié)同補(bǔ)硒的作用。

含硒高的水果有哪些

　　含硒較多的水果排名：

1、桑葚(干)34(微克)

2、桂圓(干)12.4(微克)

3、軟梨8.43(微克)

4、桑葚(紅)6.5(微克)

5、桑葚(均值)5.65(微克)

6、蘋果(罐頭)4.64(微克)

7、蒲桃4.32(微克)

8、菠蘿蜜[木菠蘿]4.17(微克)

9、杏(罐頭)4.13(微克)

10、蘋果梨3.26(微克)

11、枇杷0.72(微克)

12、草莓[洋莓，鳳陽草莓]0.7(微克)

13、柚[文旦]0.7(微克)

14、桔柑子[寬皮桂]0.7(微克)

15、明月梨0.69(微克)

哺乳期補(bǔ)硒的食譜

油爆北極蝦

原料：北極蝦100克。

制法：

1、北極蝦清洗、瀝干、過油，留底油煸炒蔥姜。

2、加入北極蝦爆炒，以料酒、糖、醋烹之，上色后即熟。

營養(yǎng)小秘密：

北極蝦中含有很多硒，像這樣的一道小菜所含的硒，幾乎可以滿足哺乳媽咪全天需要量。同時(shí)，它還含有很多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而脂肪的含量卻很低，既有助于媽咪產(chǎn)后身體恢復(fù)，吃了又不容易發(fā)胖。

燴花鰱頭

原料：較大的花鰱頭2只(重750克)，油菜心50克。

制法：

1、將魚頭切為兩半，入清水鍋煮開后去浮沫，湯留用。

2、魚頭取出拆下魚肉，油菜煸熟備用。

3、炒鍋燒熱加底油，煸蔥姜，加入魚頭肉和湯，以文火同煮，至湯呈乳白色后，加入油菜，勾薄芡。

營養(yǎng)小秘密：

花鰱俗稱胖頭魚，魚頭味美勝于肉，且花鰱燉湯是一個(gè)催乳妙招。不僅如此，花鰱中還含有較多的硒，每百克魚肉含近20微克。照此估算，這樣一道燴魚頭含有的硒，至少在75微克以上，經(jīng)常煮來吃吃，還用得著擔(dān)心媽咪和寶寶缺硒嗎？