春季健康飲食小常識 孩子飲食注意4個要點(diǎn)

現(xiàn)在正是春季，是養(yǎng)生的好季節(jié)，特別是飲食方面的常識一定要了解，那么春季健康飲食小常識有哪些呢？孩子飲食有哪些注意事項(xiàng)呢？下面大家就跟著我一起具體的來看一看有哪些哦！

孩子飲食注意4個要點(diǎn)

春季助長，食物應(yīng)多樣

一年之計(jì)在于春，此時小兒生長發(fā)育最快，消化吸收能力也比較強(qiáng)，進(jìn)食量增加。年輕父母給孩子準(zhǔn)備的食物的時候會比較單調(diào)，容易使孩子厭倦。為了增進(jìn)孩子的食欲和避免偏食，同時保持充分合理的營養(yǎng)，家長應(yīng)注意寶寶的食物品種要豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細(xì)交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點(diǎn)心。

生長發(fā)育加速的同時，孩子需鈣量增加，在飲食上應(yīng)多選用含鈣豐富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。春天腦發(fā)育也較快，應(yīng)給孩子多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

春季防病，營養(yǎng)全面多吃蔬菜

春季氣溫變化大，對于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的孩子來說，稍有風(fēng)吹草動，他們就很容易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等，所以要提高孩子的免疫力，一定要注意飲食均衡、營養(yǎng)全面。

早春時節(jié)，兒童最易患口角炎，齒齦易出血，皮膚易干燥，因此需要富含維生素及礦物質(zhì)的食品，新鮮蔬菜是個不錯的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。同時適當(dāng)吃一些野菜和粗糧，如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等，有助于增加體內(nèi)的粗纖維。

春季養(yǎng)胃，少酸多甜

中醫(yī)認(rèn)為，立春后飲食應(yīng)該“省酸增甘”，因此要少給孩子吃山楂片，少喝橙汁之類的酸味食品。甜味食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，立春后可多給孩子吃一點(diǎn)甜味食物，如大棗、山藥、鍋巴等。

嬰幼兒咀嚼和消化機(jī)能尚未發(fā)育完善，消化能力也不強(qiáng)，不能充分吸收食物的營養(yǎng)，所以要根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物，供給的輔食或飲食需做到細(xì)、軟、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

喝粥養(yǎng)胃，春季可多給孩子熬制營養(yǎng)粥，如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等，此外，養(yǎng)心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)血的大棗粥等都是孩子春季飲食的不錯選擇。

春季應(yīng)忌辛燥致過敏食物

春季天氣溫度由冷轉(zhuǎn)暖，陽氣升漲，孩子容易"上火"，要忌食燥熱食物，如羊肉、狗肉等，少吃油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"內(nèi)熱"的泉源，也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益，可以合適食用。

春季是過敏高發(fā)季候，有過敏史的孩子要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。

春季飲食小常識

養(yǎng)肝為先

按中醫(yī)觀點(diǎn)，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長。

因此，那些患有高血壓、冠心病的患者更應(yīng)當(dāng)注重在春季養(yǎng)陽。并且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會乘虛而入。

中醫(yī)認(rèn)為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。

多喝水

飲水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。

另外，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水對腺體的分泌大有好處，尤其是膽汁等消化液的分泌。

春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

多綠少白益壽延年

蔬菜的營養(yǎng)價值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿卜素含量越多，反之就越少。

按此規(guī)律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質(zhì)，葉酸與維生素C的含量也很高。

飲食要清淡

由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫?zé)幔缮?。在動物食品上，?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。

胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜，以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人，可服點(diǎn)生姜蜂蜜水，以潤燥鎮(zhèn)喘。

有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

多禽少畜護(hù)心臟

對于肉食，人們大多又愛又怕。愛是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)豐富，口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛?，容易與高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。

結(jié)語：春季是養(yǎng)生的好季節(jié)，注重養(yǎng)生的一定要從春季抓起，那么春季養(yǎng)生的小常識有哪些呢？春季飲食有哪些注意事項(xiàng)呢？大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧！希望可以幫助到大家哦！