快速記憶方法 小方法讓你擁有過(guò)人記憶力

在我們的日常生活中，很多人的記憶力都不是很好。吃一些提高記憶力的食物可以增強(qiáng)記憶力。尤其對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，好的記憶力可以幫助我們?cè)趯W(xué)習(xí)上面取得更好地成績(jī)。那么快速記憶方法有哪些呢？吃什么提高記憶力？

快速記憶方法

1、有圖

圖形記憶，不同于我們以往對(duì)知識(shí)的記憶方法，這種方法主要通過(guò)學(xué)生自主建立圖像，將散亂的知識(shí)點(diǎn)融入圖像中，進(jìn)而形成直觀(guān)、生動(dòng)的記憶感受。一般而言，人腦對(duì)圖像的記憶更深刻、持久。就比如，我們看過(guò)一部電影，只需要一遍，就能對(duì)劇情了解透徹，而且很多年后都不會(huì)忘記。這就是圖像記憶的魅力。

2、有序

舉個(gè)例子：一串?dāng)?shù)字“3、6、5、4、9、8、1、2、7、0”，我們很難背出來(lái)，

但是換一種形式“0、1、2、3、4、5、6、7、8、9”，可以發(fā)現(xiàn)，有了順序，我們就能輕易記住。

知識(shí)的學(xué)習(xí)也是這個(gè)道理，把握知識(shí)結(jié)構(gòu)的內(nèi)在規(guī)律，就能輕松愉快的形成記憶。

3、有理

不論文科還是理科，對(duì)知識(shí)的記憶都要注意其中的道理，記憶起來(lái)就不會(huì)太生硬，從而輕松靈活地記住知識(shí)點(diǎn)。

4、有趣

學(xué)習(xí)本身枯燥乏味，如果能在學(xué)習(xí)中增添一些樂(lè)趣，想必學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)就會(huì)更積極主動(dòng)一些。

六種常見(jiàn)食物提高記憶力

提高記憶力：蕃薯

蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿卜素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出，β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化，可讓上班族維持更敏銳的思考能力。

提高記憶力：魚(yú)

腦細(xì)胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成，其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分，對(duì)大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長(zhǎng)十分重要，可增強(qiáng)大腦智力、記憶力與專(zhuān)注力。

DHA在陸產(chǎn)肉類(lèi)與蔬菜的含量幾乎為零，只存在于海產(chǎn)肉類(lèi)中，其中又以深海魚(yú)類(lèi)最豐富，尤其是眼窩脂肪與魚(yú)皮部位。但大型深海魚(yú)類(lèi)位居食物鏈上層，體內(nèi)累積過(guò)多重金屬，不宜食用過(guò)量，反而是DHA含量比鮭魚(yú)還高的秋刀魚(yú)，更為適合。

提高記憶力：瘦肉

瘦肉與肥肉相比，脂肪少、蛋白質(zhì)含量高，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。除了豐富的蛋白質(zhì)，瘦肉還富含維生素B、E，以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負(fù)責(zé)運(yùn)送和交換氧氣的工具，可讓大腦保持活力，缺鐵會(huì)引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經(jīng)纖維傳導(dǎo)、能量生成及儲(chǔ)存的關(guān)鍵物質(zhì)，是大腦運(yùn)作不可缺少的元素。

提高記憶力：牛奶

牛奶中富含蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣，都是大腦的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的原料，也是制造腦細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一，能幫助腦部發(fā)展;鈣質(zhì)可抑制腦細(xì)胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進(jìn)良好睡眠、減輕身體疲勞、增強(qiáng)抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息。

提高記憶力：燕麥

燕麥向來(lái)被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱(chēng)為“大腦的糧食”，除了是低GI(升糖指數(shù))食物，食用后血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質(zhì)鋅等有益大腦的營(yíng)養(yǎng)素。維生素E可以抑制腦細(xì)胞中的紫褐質(zhì)堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分，能增強(qiáng)記憶力，缺鋅時(shí)則會(huì)精神不濟(jì)。早餐來(lái)一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。

提高記憶力：香蕉

腦細(xì)胞的熱量來(lái)源與其他細(xì)胞不同，只能依賴(lài)葡萄糖，無(wú)法從其他營(yíng)養(yǎng)形式獲得，而碳水化合物則是糖類(lèi)最主要的來(lái)源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過(guò)大;維生素B能促進(jìn)糖類(lèi)被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧。

提高記憶力的食譜

一、烏雞核桃粥

材料

大米350g，烏雞350g，核桃30g，紅棗20g，油、鹽、胡椒粉、姜絲適量。

做法

1、把所有材料準(zhǔn)備好。

2、水洗凈，加入適量清水，大火煮開(kāi)。

3、烏雞洗干凈，切成小塊。

4、加入胡椒粉、鹽、姜絲、食用油拌勻，腌制15分鐘。

5、紅棗洗干凈，去核，切成絲。

6、倒入煮開(kāi)的粥中。

7、加入去掉外殼的核桃肉。

8、用湯勺攪拌一下，以免粘底，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮至粥濃稠后加入腌制好的烏雞。

9、轉(zhuǎn)大火，煮至烏雞熟透即可。

功效

一款補(bǔ)腦又補(bǔ)血的粥，適合所有人群，尤其是用腦一族。

二、金針菇丸子湯

材料

金針菇250g，豬肉餡300g，香菜適量。油、鹽、醬油、料酒、香油、胡椒粉、雞蛋清、蔥姜適量。

做法

1、金針菇切去老根洗凈控干水份備用、香菜切末、蔥姜切絲備用。

2、肉餡中加入蔥姜末、料酒、食鹽、醬油、胡椒粉，食用油、一個(gè)蛋清攪拌均勻，朝一個(gè)方向攪拌稍稍上勁。

3、炒鍋放少許底油，放入蔥姜絲爆香，加入適量清水或高湯。

4、左手用抓起一把攪拌好的肉餡，用虎口擠出丸子。

5、用勺子取下擠好的丸子放入微沸的湯鍋中。

6、所有丸子依次做好，中小火保持水面微沸。

7、當(dāng)丸子全部浮在上面，加入金針菇。

8、加入食鹽、雞精調(diào)味，再加入胡椒粉。

9、最后加入香菜末，淋入香油即可關(guān)火。

功效

金針菇中含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生活活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也大有益處。

結(jié)語(yǔ)：對(duì)于我們的日常生活中，只要擁有好的記憶力，不僅在生活中可以事半功倍，在事業(yè)上面，也會(huì)幫助我們達(dá)到順風(fēng)順?biāo)哪康摹Ｋ試D，親愛(ài)的朋友們，如果你覺(jué)得你的記性不好，不妨通過(guò)飲食來(lái)改善吧！