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吃西瓜會(huì)胖嗎?吃西瓜的注意事項(xiàng)
2014-07-26 17:06:52 來(lái)源:健康飲食 】【繁體

炎炎夏日,吃上一口清甜美味的西瓜,真是一大享受。但是你知道哪些人是不宜多吃西瓜的嗎?多吃西瓜會(huì)胖嗎?懷孕可以吃西瓜嗎?如何挑選西瓜?別急,360常識(shí)網(wǎng)在這里幫您了解更多吃西瓜的注意事項(xiàng)。

吃西瓜會(huì)胖嗎?吃西瓜的注意事項(xiàng)
吃西瓜會(huì)胖嗎?吃西瓜的注意事項(xiàng)

吃西瓜的注意事項(xiàng)

汁多清甜的西瓜是人們?cè)谑⑾拿刻毂爻缘乃。然而,西瓜不是每個(gè)人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。有一些人,或是在某些情況下,最好不要吃。

西瓜的食用禁忌人群

1、四類人盡量少吃。

腎功能不全的人。其水分調(diào)節(jié)能力低,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但會(huì)使水腫加重,還容易誘發(fā)急性心力衰竭。

腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良,引起腹脹、腹瀉。

糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃,容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。

高齡老人。人上了年紀(jì),多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷。

2、冰鎮(zhèn)西瓜別超3小時(shí)。

不少人愛吃冰西瓜,覺得它更解渴。西瓜本身就是寒性的,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃,會(huì)讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。特別是對(duì)于高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者,容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以,從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。

西瓜的保存方法

3-15天,可以用保鮮膜完全包好放進(jìn)冰箱冷藏,可以保存三天左右;完整未切開的西瓜就用保鮮膜整個(gè)密封住放在陰涼通風(fēng)的房間里,可保存十五天左右。

吃西瓜會(huì)胖嗎

西瓜是清熱消暑的佳品,但是吃多了是會(huì)變胖的哦。因?yàn)槲鞴袭吘故呛橇亢芨叩乃菀邹D(zhuǎn)化為脂肪。如果晚上睡前吃過多,會(huì)使到胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲(chǔ)存不消耗,時(shí)間長(zhǎng)了,小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。

西瓜的甜味主要來(lái)自于果糖,研究早就發(fā)現(xiàn),果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖,卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說(shuō),就是喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。

西瓜含大量果糖,因此也有讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量。糖分在體內(nèi)積聚過多,就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪了。

360常識(shí)網(wǎng)小妙招:可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來(lái)吃;而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜,容易長(zhǎng)小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮:取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然后根據(jù)自己的口味,加糖、鹽、各種調(diào)味品即可,不但爽口,而且又美容又減肥。

懷孕能吃西瓜嗎

西瓜是人們解暑清涼必備的水果之一。中醫(yī)認(rèn)為,西瓜性寒味甘,具有生津止渴、清熱解暑、降壓、利尿等功效,那懷孕能吃西瓜嗎?答案是肯定的,懷孕了可以吃西瓜。

孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)消耗,同時(shí)還會(huì)使胎兒的營(yíng)養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對(duì)止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會(huì)發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃些西瓜,可以利尿去腫,還能降低血壓的功能。

如果吃西瓜太多,就會(huì)攝入過量糖分。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化,體內(nèi)胰島素相對(duì)不足,對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會(huì)發(fā)生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個(gè)重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。

西瓜的挑選方法

1、看形狀。先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正,瓜皮堅(jiān)硬飽滿,花紋清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪紋;瓜蒂、瓜臍收得緊密,略為縮入,靠地面的瓜皮顏色變黃,就是成熟的標(biāo)志。

2、聽聲音。如果聲音剛而脆,像是敲擊木板那種“咚咚”或“得得”的聲音就是尚未成熟的西瓜;倘若聲音疲而濁,類似打鼓的“噗噗”聲且有震動(dòng)的傳音,就是成熟的好瓜。

3、端重量。生瓜含水分多,瓜身較重;成熟的瓜,因瓜肉細(xì)脆組織松弛,體重比生瓜相對(duì)輕一些。

4、看瓜皮。如果瓜皮柔軟、淤黑,敲聲太沉,瓜身太輕,甚至搖瓜悶響,那可能是倒瓤爛瓜,不宜食用。有些黑心商販會(huì)過量使用催熟劑、激素或紅色素,甚至注射糖精增加甜度,一般這種西瓜皮上的條紋都不太均勻,切開后瓤的顏色特別鮮艷,但瓜子卻是白色的,吃在嘴里還有異味。

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