牛肉和羊肉是很多人都愛吃的肉類,價格也不便宜,一般羊肉嘌呤略高,但是適量吃是不會有很大影響的。那么,牛肉減肥期間可以吃多少?一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧!
全文目錄
1、牛肉和羊肉哪個嘌呤高
2、牛肉減肥期間可以吃多少
3、煮牛肉放什么調(diào)料最好
牛肉和羊肉哪個嘌呤高
羊肉略高。
根據(jù)食物嘌呤含量的多少可以分為三個等等級,100克食物的嘌呤含量小于50 mg即為低嘌呤食物,50 mg-150 mg為中嘌呤食物,大于150 mg為高嘌呤食物,牛肉的嘌呤大約是每百克中占80mg,而等質(zhì)量的羊肉嘌呤大約是110mg,羊肉比牛肉要高一點(diǎn),但兩者還是在中等嘌呤食物的范疇,尿酸偏高或痛風(fēng)患者少量吃一點(diǎn)影響不會很大。
牛肉減肥期間可以吃多少
建議一次不超過100克。
參考《中國居民膳食指南》中的建議,成人每周吃禽畜肉280-525克,平均每天攝入總量在120-200克是比較合適的,牛肉雖然脂肪含量很低,但是吃多了也會造成體內(nèi)熱量攝入增多,因此建議減肥期間一次進(jìn)食牛肉不超過100克為宜,這樣既可以滿足身體對牛肉的營養(yǎng)需求,也能避免進(jìn)食過多牛肉對減肥效果造成的影響。
煮牛肉放什么調(diào)料最好
按照自己的飲食口味進(jìn)行使用即可。
牛肉是一種營養(yǎng)價值高、風(fēng)味獨(dú)特的食材,一般情況下,在料理牛肉的時候都會使用到很多的調(diào)味品,一是去腥,二是提味,生活中常見的調(diào)味品都可以使用到牛肉的料理中,推薦使用的調(diào)味食品有:辣椒、花椒、桂皮、丁香、小茴香、大料、生姜、大蒜、蔥花等,具體的材料選擇和配比以自己的飲食習(xí)慣為準(zhǔn),例如有些人不喜歡花椒麻麻的口感,就可以少放或者不放花椒,這樣牛肉煮出來也會比較合自己口味。
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