吃梅干菜能減肥嗎
現(xiàn)在有越來(lái)越多的人都在減肥了,特別是女性朋友,而且女性到了一定的年齡都是會(huì)很容易發(fā)胖的,不論是結(jié)了婚的還是沒(méi)有結(jié)婚的女性,如果稍微胖一點(diǎn)就會(huì)想減肥,現(xiàn)在減肥的方法也已經(jīng)非常多了,很多人減肥就去節(jié)食,這是很痛苦的,大家不妨了解一些飲食中的減肥方法,那么吃梅干菜能減肥嗎?
減肥的話題永遠(yuǎn)都是不過(guò)時(shí)的,不論什么樣的人群都在倡導(dǎo)減肥,其實(shí)瘦一點(diǎn)才會(huì)更健康,的,才會(huì)更美肥胖的人是很痛苦的,特別是到了夏天,都忍受不了炎熱的天氣,那么吃梅干菜能減肥嗎?
邊吃肉邊減肥的黃金法則很簡(jiǎn)單:
1, 多吃白肉,少吃紅肉。低脂、高蛋白的魚(yú)肉、雞肉、蝦肉當(dāng)然是首選啦!即使再瘦的豬肉、牛肉里也會(huì)隱藏很多你看不到的脂肪,而雞肉、魚(yú)肉只要選對(duì)部位,就可以幾乎不吃進(jìn)脂肪。
需要補(bǔ)充的是,同樣的肉,不同的部位,因?yàn)橹竞坎灰粯?,熱量也是不一樣的。因此吃哪塊肉也很關(guān)鍵。比如雞翅尖因?yàn)槎嗍请u皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高,而肉糜一般會(huì)攪入很多肥肉,所以也是熱量高得讓你看不到。所以,要選擇合適的部位烹飪。
2,也是不新鮮的道理,但是也得繼續(xù)重申:烹飪的辦法很重要。雖然說(shuō)魚(yú)肉是低卡路里的肉,可是當(dāng)把鱈魚(yú)做成了麥當(dāng)勞的麥香魚(yú),熱量可就和牛肉丸也差不多了!但是,清蒸鱈魚(yú)的熱量就低多了。因此,蒸、烤是最適合的烹飪方式。不僅少用了不少油,而且像蒸的方式一般會(huì)比紅燒的辦法少用很多糖,而如果是烤肉,還可以烤出一部分油脂,也就使我們少吸收一些油脂。
3,還有一個(gè)比較重要的原則就吃小肉不吃大肉,也就是盡量把肉切成肉片或肉條,和其它蔬菜一起烹飪,而不是吃單純的燉排骨啊、烤鴨子啊,醬肘子啊,這樣雖然吃了肉,但是卻不會(huì)吃進(jìn)太多肉,做到適可而止。
4,最后一條,也是最精華的一條的??!實(shí)在饞得不行要吃肉的時(shí)候,一定不要配著米飯或燒餅吃,而是單純吃肉,這倒不是因?yàn)槿忸?lèi)和淀粉類(lèi)相互作用使身體更容易吸收進(jìn)熱量,而是因?yàn)闇柚罪埢蛘呷鈯A著燒餅會(huì)太香了,而讓你不能克制自己啊!
吃肉不誤減肥工——減肥版梅干菜五花肉
還是2KG而已,趁著還沒(méi)反彈,趕緊買(mǎi)弄下我的減肥經(jīng),嘿嘿。其實(shí),也不是我的,是和專(zhuān)業(yè)達(dá)人那里學(xué)習(xí)的,轉(zhuǎn)述而已——說(shuō)說(shuō),減肥的人,該怎么吃肉。
我說(shuō)的,不是那種網(wǎng)上流傳的“吃肉減肥法,ONLY肉”,那種啥也不吃只是無(wú)限量吃肉的減肥法我覺(jué)得挺不可信的,即使真的能減,我估計(jì)也是最后吃得肉中毒而什么也吃不下、吸收不進(jìn)才減的吧。
像我這一把年紀(jì),還是喜歡循序漸進(jìn)的減肥法,減重的同時(shí),也調(diào)理下一直縱欲過(guò)度的腸胃,兩全齊美。
所以,我的這次減肥,其實(shí)更準(zhǔn)確地說(shuō)是身心調(diào)理的過(guò)程,讓全身心均衡而且和諧地發(fā)展。因此,肉和蔬菜一樣,都是不能少的。
但是,比起平日,在吃肉上也確實(shí)要格外注意,這樣才能做到吃肉不誤減肥。
邊吃肉邊減肥的黃金法則很簡(jiǎn)單:
1,老生常談啦,多吃白肉,少吃紅肉。低脂、高蛋白的魚(yú)肉、雞肉、蝦肉當(dāng)然是首選啦!即使再瘦的豬肉、牛肉里也會(huì)隱藏很多你看不到的脂肪,而雞肉、魚(yú)肉只要選對(duì)部位,就可以幾乎不吃進(jìn)脂肪。
需要補(bǔ)充的是,同樣的肉,不同的部位,因?yàn)橹竞坎灰粯樱瑹崃恳彩遣灰粯拥?。因此吃哪塊肉也很關(guān)鍵。比如雞翅尖因?yàn)槎嗍请u皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高,而肉糜一般會(huì)攪入很多肥肉,所以也是熱量高得讓你看不到。所以,要選擇合適的部位烹飪。
2,也是不新鮮的道理,但是也得繼續(xù)重申:烹飪的辦法很重要。雖然說(shuō)魚(yú)肉是低卡路里的肉,可是當(dāng)把鱈魚(yú)做成了麥當(dāng)勞的麥香魚(yú),熱量可就和牛肉丸也差不多了!但是,清蒸鱈魚(yú)的熱量就低多了。因此,蒸、烤是最適合的烹飪方式。不僅少用了不少油,而且像蒸的方式一般會(huì)比紅燒的辦法少用很多糖,而如果是烤肉,還可以烤出一部分油脂,也就使我們少吸收一些油脂。
3,再重復(fù)一次上篇《如何把減肥菜做得有滋味》中也提到的原則,同樣適用在肉類(lèi)的烹飪上,那就是減少烹飪時(shí)間。因?yàn)樵谌忸?lèi)烹飪上,時(shí)間越長(zhǎng),就意味著使用的調(diào)料會(huì)越多,比如滬式紅燒肉,那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看著糖汁粘膩,也放不了那么多糖。所以,盡量少吃燉入味的肉,而改吃澆汁入味的肉菜。
4,還有一個(gè)比較重要的原則就吃小肉不吃大肉,也就是盡量把肉切成肉片或肉條,和其它蔬菜一起烹飪,而不是吃單純的燉排骨啊、烤鴨子啊,醬肘子啊,這樣雖然吃了肉,但是卻不會(huì)吃進(jìn)太多肉,做到適可而止。
5,最后一條,也是最精華的一條的啊!實(shí)在饞得不行要吃肉的時(shí)候,一定不要配著米飯或燒餅吃,而是單純吃肉,這倒不是因?yàn)槿忸?lèi)和淀粉類(lèi)相互作用使身體更容易吸收進(jìn)熱量,而是因?yàn)闇柚罪埢蛘呷鈯A著燒餅會(huì)太香了,而讓你不能克制自己??!
這就是一邊吃肉一邊減肥的黃金之道呀:)
當(dāng)然,這樣的辦法不能讓你一周就減少三五斤,可是堅(jiān)持下來(lái),就可以感覺(jué)到身體果真輕松很多呢。
按照這個(gè)原則,做一道可以在減肥期間可以吃的肉肉菜吧:把肉塊換成肉片,當(dāng)然,用雞片會(huì)更好啦,但是我還是忍不住用了五花肉,不過(guò)吃的時(shí)候,只吃瘦肉啦;用蒸代替燉;少放糖,多用菜借肉味;而且,吃的時(shí)候,千萬(wàn)要記得不吃米飯啊,啃個(gè)玉米算了!這樣解了饞,也吃不了多少哈.
減肥版梅干菜五花肉
原料:五花肉片,梅干菜
配料:醬油,蠔油,糖,五香粉,酒
步驟:
吃肉不誤減肥工——減肥版梅干菜五花肉
1,梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1個(gè)小時(shí),然后仔細(xì)洗干凈。然后,在一勺溫水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蠔油、一勺糖浸泡干凈的梅干菜,大約要泡半天,總之把梅干菜泡軟。五花肉用少許淀粉和料酒腌一個(gè)小時(shí),然后將五花肉片鋪在碗底。
2,將梅菜放上肉片上,壓瓷實(shí)。
3,然后再用適量的酒、醬油、蠔油、糖和適量五香粉調(diào)成味汁,倒入碗中。
4,把蒸鍋燒開(kāi)后,放入肉,大約蒸40分鐘即可。
5,取出倒扣在盤(pán)子上。
吃梅干菜能減肥嗎,其實(shí)在生活中有很多減肥的方法都是和吃有關(guān)的,在吃出健康的同時(shí)也可以更好的去減肥,不要認(rèn)為減肥的時(shí)候就不能吃了,節(jié)食的減肥方法永遠(yuǎn)是最痛苦的,大家不妨去了解吃什么樣的食物是有助于我們減肥的,這樣的減肥也是最幸福的。