減肥的方法 推薦秋季五大減肥食譜

小龍女的人選最終是臺灣人氣小清新女星陳妍希，但此消息一出便引來了很多網(wǎng)友的吐槽：“這么胖的小龍女？”陳妍希為了表明自己減肥的決心，正在巴厘島參加婚禮的她只吃青豆花椰菜、豆腐以及給咖啡來打發(fā)。其實想要通過飲食來減肥，有很多種菜譜。下面我們就一起來看下：

推薦秋季五大減肥食譜

推薦一、醋烹圓白菜

熱量：43.75大卡【每100克】。

營養(yǎng)素含量：碳水化合物4.68克、脂肪2.5克，蛋白質(zhì)1.64克，纖維素0.96克。

用料：圓白菜1棵、鹽1茶匙、蒜2瓣、醋2湯匙、蔥1段、干辣椒1個、植物油2湯匙。

1、圓白菜用手撕成大片，菜幫子去掉，把菜葉洗凈，蔥蒜切末，干辣椒掰成小段去籽備用。

2、鍋燒熱倒入植物油，下入干辣椒段大火炸至棕紅色出香氣，立刻下蔥蒜末熗鍋。

3、蔥蒜末炸至有些焦黃的時候下入控干水的洋白菜，先不要炒，用最快的速度下醋烹出香氣，然后炒幾下，放鹽，再接著炒直洋白菜變軟變綠。

4、再放一些醋就可以出鍋了(炒這個菜要求全程大火)。

推薦二、素味苦瓜

熱量：19大卡【每100克】。

營養(yǎng)素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白質(zhì)1克、纖維素1.4克。

用料：苦瓜1根、色拉油1湯匙、雞精1/2茶匙、干辣椒1個，花椒幾粒、鹽1/2茶匙、蒜2瓣、醬1/2湯匙。

1、苦瓜洗凈去籽切小片待用。

2、鍋內(nèi)倒油，下蒜片、干辣椒絲炒香。

3、放切好的苦瓜翻炒，加黃豆醬。

4、加鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)中大火快炒，放雞精出鍋即可。

推薦三、素燒蘿卜

熱量：52.04大卡【每100克】。

營養(yǎng)素含量：碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白質(zhì)1.15克、纖維素1.02克。

用料：白蘿卜1根、鹽1茶匙、姜2片、生抽1湯匙、植物油2湯匙、香蔥1根、雞粉1茶匙。

1、白蘿卜去皮，切厚片。

2、鍋中熱油，爆香姜和蔥，放入蘿卜片，鋪平。

3、倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸。

4、改小火，煮至蘿卜軟爛，用根筷子能夠插進入。

5、調(diào)入鹽和雞粉即可

推薦四、蒜蓉西蘭花

熱量：33大卡。

營養(yǎng)素含量：碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白質(zhì)4.1克、纖維素1.6克。

用料：西蘭花300克、鹽1茶匙、蒜2瓣、植物油1湯匙、雞精1/2茶匙、水淀粉2湯匙。

1、西蘭花洗凈掰小朵，大蒜剁碎備用。

2、鍋中注入水燒開，加入1/2茶匙鹽和幾滴油，西蘭花在沸水中焯一分鐘。

3、直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分，炒鍋中倒入植物油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。

4、倒入焯好的西蘭花翻炒均勻，加入1茶匙鹽和雞精。

5、最后勾入水淀粉即可出鍋。

推薦五、涼拌蟹味菇

熱量：31.07大卡【每100克】。

營養(yǎng)素含量：碳水化合物3.2克、脂肪0.1克、蛋白質(zhì)2.93克、纖維素3.3克。

用料：蟹味菇400克、鹽1茶匙、醋1湯匙、雞粉1/2茶匙、剁椒1湯匙、辣椒油1湯匙。

1、蟹味菇洗凈，對半切。

2、鍋中燒開水，加點鹽，再倒入蟹味菇，水再次燒開，即可關火。

3、撈出瀝干水份(可過遍涼開水)，調(diào)入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖。

4、再淋入辣椒油，拌勻，就可以吃啦。