八寶粥的煮法有哪些？
2017-07-10 07:26:16 來源：360常識網(wǎng)
熱度： ℃
導(dǎo)語：所謂八寶粥，那么營養(yǎng)價值當然都是比較高的，其中就包含紅豆、花生、干蓮子、黑米、糯米、松子仁等這些材料，而這些材料的使用，熬制而成的
所謂八寶粥，那么營養(yǎng)價值當然都是比較高的，其中就包含紅豆、花生、干蓮子、黑米、糯米、松子仁等這些材料，而這些材料的使用，熬制而成的八寶粥，就能夠更好的為我們的身體提供所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
一、八寶粥
將富含蛋白質(zhì)，食用纖維，維生素的各種果仁，豆類，谷類用小火慢煨，香糯甜潤，養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。
二、材料：
紅豆50克，凈化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克
三、做法：
1.將紅豆及花生洗凈，用水泡 2小時，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄干洗凈。
2.糯米及黑米淘凈，泡2小時，瀝出。
3.取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調(diào)至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
