煮粥用什么鍋好？為你推薦最好的幾種！
煮粥的方法步驟雖然很簡(jiǎn)單，但細(xì)節(jié)很重要，比如煮粥的鍋就是非常講究的，普通家庭常用的有電飯鍋，高壓鍋或者砂鍋等等，這些都是可以用來(lái)煮粥的，并且效果還不錯(cuò)。
1、炆燒煲：這個(gè)可以煮湯、煮粥，很方便。睡覺(jué)之前把米和水放內(nèi)膽燒開(kāi)一段時(shí)間大概15分鐘，然后放到外膽，蓋好，第二天就有軟軟糯糯的白米粥了，溫度問(wèn)題也絕對(duì)適中。
2、高壓鍋：煮粥都是很稠的，很省時(shí)省事，煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，一般要在高壓鍋開(kāi)了(安全閥冒氣)以后3-5分鐘即可煮爛。另外，用高壓鍋煮粥時(shí)，水位最好在三分之二以下，水位過(guò)高容易使米?；蛴衩自氯踩y的入口孔而發(fā)生危險(xiǎn)；在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個(gè)限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。
3、電飯煲：所有材料放進(jìn)去，開(kāi)始煮，等到材料都熟爛后按成保溫模式，想啥時(shí)喝啥時(shí)喝！不過(guò)在煮粘稠的粥時(shí)要防止撲鍋，花點(diǎn)精力；可以開(kāi)了后直接按到保溫狀態(tài)，過(guò)一二十分鐘等米爛了再按回煮飯狀態(tài)燒開(kāi)就可以了；還可用定時(shí)的那種電飯煲，可以頭天晚上設(shè)定好時(shí)間，起床吃就正可口。
4、電砂鍋：所有材料放進(jìn)去，開(kāi)始煮，煮粥大概兩三個(gè)小時(shí)。熱粥的話(huà)要半個(gè)小時(shí)。耗電大，時(shí)間長(zhǎng)，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)安全。
5、砂鍋：米放入沙鍋加水煮開(kāi)，煮到米稍微有點(diǎn)開(kāi)花的時(shí)候，放入配料、調(diào)味料，再煮二十到三十分鐘，熬出來(lái)的粥很好喝。煮好后別馬上吃，用鍋蓋再蓋15分鐘左右，會(huì)更香。砂鍋煮粥營(yíng)養(yǎng)和安全是最好的，就是時(shí)間太慢。
