補(bǔ)腎養(yǎng)血粥有哪些？白果蘿卜粥簡(jiǎn)單有效
想要很好的補(bǔ)腎養(yǎng)血，那么通過(guò)飲食調(diào)理絕對(duì)是最佳的方法，可以自己動(dòng)手熬制一些補(bǔ)腎養(yǎng)血粥例，如白果蘿卜粥，還有歸參山藥豬腰或者清蒸人參雞，都有很好的補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效。
一、歸參山藥豬腰
配料：當(dāng)歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法：
1、將豬腰切開(kāi)，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi);
2、將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi);
3、在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤(pán)子里;
4、將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
二、白果蘿卜粥
配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開(kāi)花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
三、清蒸人參雞
配料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。
做法：
1、將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開(kāi)水鍋里燙一下，用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片;
2、將人參用開(kāi)水泡開(kāi)，上籠蒸30分鐘取出;
3、將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒(méi)過(guò)雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;
4、將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開(kāi)，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。
