讓你能流口水的美味粥 營養(yǎng)好吃!
養(yǎng)生專家認(rèn)為,在寒冷的冬季,你需要利用健康食材,來給身體防寒保暖,這個(gè)時(shí)候,喝粥是不錯(cuò)的選擇。不同種類的粥品,可讓你得到不同的養(yǎng)生效果。接下來,介紹兩款讓你流口水的美味粥,它們能幫你驅(qū)寒。
皮蛋瘦肉粥
準(zhǔn)備材料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
準(zhǔn)備配料:蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。
制作方法:
1.首先就是需要是大米淘洗干凈,然后就是和平時(shí)一樣熬粥就好了,再加入幾顆泡好得新鮮青豌豆。
2.然后就是把里脊肉是先用一勺料酒腌一會(huì),進(jìn)行去腥。
3.然后就是入鍋焯一會(huì)的時(shí)間,等到七八成熟就可以撈出 來,然后就是切成小丁,再用一點(diǎn)鹽和生抽腌一下進(jìn)行入味。
4.等到皮蛋切好之后,再入鍋蒸一下,原因的話就是會(huì)有很多哦的生的皮蛋都是會(huì)有一股的特殊味道,蒸一下就好了。
5.還有就是在粥好之后,然后就是皮蛋和瘦肉放入,再放入一些的蔥姜蒜末,繼續(xù)進(jìn)行小火熬煮。
6.然后就是等到所有材料完全熬好了,在放入雞精,幾滴的香油,就可以出鍋了。
養(yǎng)顏木瓜粥
準(zhǔn)備材料:紅棗,桂圓,枸杞,紅葡萄干,木瓜,泰國糯米,黃冰糖
制作方法:
1.首先就是煮紅棗、紅棗是可以事先進(jìn)行浸泡一下,煮的時(shí)候會(huì)好煮一些,而且是煮的這個(gè)時(shí)間就可以把桂圓,枸杞,葡萄干和用清水泡上。
2.等到紅棗煮得有點(diǎn)發(fā)脹就可以放入糯米了,但是還是不要放多了,糯米就是會(huì)發(fā)開的,再就是還得給剩下的食材留一點(diǎn)的地方。
3.等到糯米煮出漿了就直接的是把桂圓,枸杞,木瓜,黃冰糖放進(jìn)去,然后就是煮到滿意為止,葡萄干是在粥煮好之后再放的,然后就是經(jīng)過了一些長時(shí)間煮的葡萄干是會(huì)有一點(diǎn)的酸味,也是不妨礙食用的。
今天介紹的這兩款美味粥,制作方法簡單,養(yǎng)生價(jià)值高。在你冬季飲食中,加入這兩款美味粥,絕對能讓你在享受美味的同時(shí),身體才能得到健康養(yǎng)護(hù)。如果你對它們感興趣,就趕緊在家中來自己制作看看吧。