胡蘿卜粳米粥怎么做?
粳米可以提高人的免疫力,還可以促進血液循環(huán),可以減少患高血壓的可能性,胡蘿卜是可以提供維生素A,促進生長發(fā)育的,還能夠防止呼吸道感染,治療夜盲,維護視力,胡蘿卜和粳米結(jié)合煮粥是很常見的,那么,該怎么做呢?現(xiàn)在就來和大家介紹一下可以明目的胡蘿卜粳米粥。
主料:粳米30克 胡蘿卜55克
烹飪方法
1. 將新鮮胡蘿卜洗凈,切丁塊;
2. 粳米淘洗干凈;
3. 將胡蘿卜塊與粳米一同放入鍋里,加適量清水煮粥。
健康提示
本品具有補脾益胃,助消化之功效,對糖尿病有一定療效。
食譜營養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等
胡蘿卜:胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲。
食物相克
粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。
胡蘿卜富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者,可經(jīng)常食用此粥。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養(yǎng)不良等。同時也能健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿
每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
8月23日是處暑節(jié)氣,標(biāo)志著暑天要結(jié)束了,暑氣漸漸退去,天氣慢慢變涼。當(dāng)然高溫天氣還是會不時回來光顧,總體上秋天的氣息漸漸濃了。這個時候不管是運動還是起居、飲食都需要相應(yīng)的進行調(diào)整以適應(yīng)自然的變化。脾胃的調(diào)理是關(guān)鍵,因為入秋之后,人們多半想到要貼膘,但是脾胃不調(diào)理,食物的消化吸收就差。那么這周就多喝點胡蘿卜粳米粥吧。
胡蘿卜粳米粥是非常適合作為早、晚餐食用的,或者是作為午后點心食用。粳米屬于粗糧,現(xiàn)在人們吃東西比較在意,一般吃的都是非常精細的細糧,大魚大肉的。粗糧不太吃,這樣的話很容易消化不良。多吃含有膳食纖維的粗糧好。