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草莓醬的具體吃法 草莓醬的家常做法

2020-05-21 10:34:36  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:春天是草莓大量上市的季節(jié),多參與北京山東等地,它是一種深受大家青睞的鮮美水果,由于它的皮薄鮮嫩,往往非常不易保存,需要小心盛放才是

春天是草莓大量上市的季節(jié),多參與北京山東等地,它是一種深受大家青睞的鮮美水果,由于它的皮薄鮮嫩,往往非常不易保存,需要小心盛放才是,正因?yàn)樗浅:贸裕运膬r(jià)格在上市的季節(jié)也是很高的,說到這里,我們今天就跟隨360常識網(wǎng)來為大家具體介紹一下草莓醬具體怎么吃以及草莓醬的家常做法。

草莓醬的具體吃法 草莓醬的家常做法

草莓醬可以怎么吃

1、做慕斯

草莓醬可以用來做慕斯,再用草莓醬做慕斯的時(shí)候,需要準(zhǔn)備適量的奶油和白開水,還要準(zhǔn)備少量的魚膠水,而且準(zhǔn)備好的奶油要提前用打蛋器把它打發(fā),把打發(fā)后的奶油裝入到一個(gè)干凈的碗中再放入準(zhǔn)備好的草莓醬和魚膠水調(diào)勻,這時(shí)可以加入少量的白開水,調(diào)好以后讓它靜置10分鐘,那時(shí)美味的慕斯就已經(jīng)做好了。

2、做餡兒

自己在家中做好的草莓醬,還可以用當(dāng)成餡料來吃,人們自己在家中制作餡餅時(shí),可以直接用制好的草莓醬當(dāng)做餡料制好,以后的餡餅味道會特別好,另外自己在家中烤餅干或者烤面包,制作其他甜品時(shí)都可以加入適量草莓醬,這樣能讓做好的烘培食品口感更加誘人。

草莓醬的具體吃法 草莓醬的家常做法

3、草莓醬奶昔

草莓醬和酸奶搭配在一起制成奶昔吃最好,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備30克草莓醬,200克酸奶,把它們放在一個(gè)大點(diǎn)的杯子中,用干凈的筷子向同一方向攪拌調(diào)勻,等調(diào)成濃稠的奶昔狀以后,取出再裝入的漂亮的杯子中就是美味的草莓醬奶昔,人們可以直接把它吃下去。

4、涂抹面包

草莓醬涂抹在面包表面吃最好,也是人們吃那些原味的面包或者全麥面包,是在它表面涂抹適量的草莓醬,會讓面包的口感變好很多,而且草莓醬中含有豐富維生素和礦物質(zhì),這些物質(zhì)是面包中含量比較低的營養(yǎng),人們把草莓醬與面包一起吃下去以后,能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng)。

草莓醬的具體吃法 草莓醬的家常做法

草莓醬的家常做法

草莓醬配料:新鮮草莓300克,細(xì)砂糖180克,檸檬汁20克

制作過程:

1、草莓洗凈擦干水分,用刀切開。小個(gè)的草莓切成兩半,大個(gè)的則切成四半。

2、在草莓里加入細(xì)砂糖。

3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)以上(有條件的可以冷藏24小時(shí))。

4、冷藏過后,草莓內(nèi)的水分會滲出,此時(shí)就可以繼續(xù)下一步了。

5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。

6、不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干。

7、當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時(shí),關(guān)火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。

8、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。

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