山楂的功效與作用有哪些

我相信大家一定都吃過山楂吧，它在我們的生活當(dāng)中很常見，可以用來生吃，可以泡茶，也可以入藥，它的好處是很多的，但是很多人了解的并不是很詳細(xì)，今天我就來為大家簡(jiǎn)單的介紹一下山楂的功效與作用有哪些，希望能夠幫助大家了解到這方面內(nèi)容。

山楂具有養(yǎng)顏瘦身的作用，山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對(duì)于愛美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。

山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力，清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，養(yǎng)肝護(hù)肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。

山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。

山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。

山楂的成熟果實(shí)可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實(shí)被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。

山楂的保存方法3-7天

山楂是藥果兼用樹種，果實(shí)大多數(shù)是紅色的，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。成熟果實(shí)可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實(shí)被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鮮袋包好放進(jìn)冰箱。

可以做成：冰糖葫蘆、山楂罐頭、自制果丹、炒紅果、山楂蘿卜、酸甜山楂等

注意事項(xiàng)

孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

以上的內(nèi)容就是對(duì)山楂的作用與功效有哪些這個(gè)問題的詳細(xì)介紹了，我相信現(xiàn)在大家應(yīng)該也都了解了，像活血化瘀，降血壓血脂，養(yǎng)顏瘦身，這些都是山楂的作用和功效，大家平常的時(shí)候不妨多吃一點(diǎn)哦。