提子和葡萄的營養(yǎng)區(qū)別
我們都知道，提子和葡萄是兩種非常相像的水果。其實(shí)嚴(yán)格一點(diǎn)來說，提子就是屬于葡萄的種類。只不過提子大多都是從國外進(jìn)口而來，而葡萄在國內(nèi)許多地方基本上都有種植，所以人們通常會(huì)把從國外進(jìn)口來的葡萄稱之為提子。那么提子和葡萄的營養(yǎng)區(qū)別又有哪些呢？我們一起來看看介紹。
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，有助于恢復(fù)體力，消除疲勞。提子的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。我們吃提子通常會(huì)把核吐出來，因?yàn)樗捕鵁o味，但提子核才是它的營養(yǎng)價(jià)值真正所在，而這點(diǎn)往往被大家忽視了。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)即花青素?；ㄇ嗨刂灾匾?，是因?yàn)樗芮宄龘p害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等，從而達(dá)到抗氧化的效果。
葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質(zhì)和維生素。多吃葡萄可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心。炎炎夏日食欲不佳者，時(shí)常食用葡萄有助開胃，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾養(yǎng)胃。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。
通過上面介紹的內(nèi)容，相信朋友們都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了提子和葡萄不僅從外形上看起來極為相似，就連營養(yǎng)價(jià)值也都差不多呢！只不過提子中含有的花青素可以有效的幫助我們清除體內(nèi)的自由基，而葡萄的含鐵量是水果中最為豐富的。葡萄和提子都是有益健康的水果哦！
