洋蔥的功效與作用有哪些
洋蔥是一道再家常不過(guò)的菜了。吃洋蔥的好處是非常多的。洋蔥可以抑制病菌生長(zhǎng)，吃洋蔥能預(yù)防胃腸感染疾病。吃洋蔥可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能幫助消化，吃洋蔥可以改善我們便秘的現(xiàn)象。另外，洋蔥里面的脂肪含量很低，而纖維以及維生素和礦物質(zhì)含量豐富，是不錯(cuò)的減肥食物。
每100克洋蔥中含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物6.1克，粗纖維0.9克，灰分0.5克，鉀147毫克，鈣24毫克，磷39毫克，鐵0.8毫克，鋅0.23毫克，鈉4.4毫克，鎂15毫克，錳0.14毫克，銅0.05毫克，硒0.92微克，胡蘿卜素0.02毫克，維生素C5毫克，維生素B1 0.03毫克，維生素B2 0.03毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C8毫克，熱能1356千焦。
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
洋蔥減肥法的好處：改善便秘，洋蔥的硫礦成分能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，同時(shí)豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運(yùn)動(dòng)，低聚糖也能抵制腸內(nèi)壞菌繁殖，有效改善便秘情況。降低血糖，洋蔥具有降血糖的作用，又不會(huì)引起低血糖，是安全又有效的健康食品。改善膚色、膚質(zhì)。洋蔥中含有的谷胱甘肽能抑制黑色素生成，對(duì)濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用，斛皮黃酮可抗uv，具有美白效果。
好了，有關(guān)洋蔥減肥的介紹就到這里了。如果是想要減肥的mm不放吃一點(diǎn)洋蔥吧。其實(shí)洋蔥除了上面介紹的功能之外，還有預(yù)防感冒的作用，洋蔥的殺菌能力是非常強(qiáng)的，尤其是對(duì)于流感病菌有很好的抑制作用，在感冒流行的季節(jié)可以適當(dāng)多吃洋蔥。
