雪梨燉雪蛤的功效有哪些
現(xiàn)在正值秋季，空氣比較干燥，人們的嗓子很容易不舒服，雪梨清肺熱的功效很好，對于改善嗓子不適有著很好的作用，所以在秋天的時候雪梨非常受歡迎。現(xiàn)在有的人喜歡把雪蛤和雪梨一起燉著吃，這樣做的功效究竟有哪些呢？下面就讓我們一起來了解一下這個問題吧。
一：做法
1. 將材料準(zhǔn)備洗凈。
2. 將銀耳浸泡5分鐘，
3. 泡好后洗凈掰成小塊備用。
4. 將雪蛤洗凈，放入適量的水浸泡半小時。
5. 雪梨去皮切成6瓣備用。
6. 鍋里倒入水，放入雪梨、 銀耳、紅棗待燒開后轉(zhuǎn)小火。
7. 浸泡好的雪蛤放入鍋里燉至2小時，全程小火燉。
8. 燉好后加入適量的冰糖就可以了。
二：功效
1.雪蛤有降血脂的功效；雪蛤有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效；雪蛤有鎮(zhèn)靜、抗焦慮的功效；雪蛤有提高機(jī)體耐力的功效；雪蛤有增強(qiáng)性功能的功效；雪蛤有提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力的功效；雪蛤有抗疲勞的功效。
2.雪蛤能美容養(yǎng)顏：雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道雪梨燉雪蛤的功效都有哪些了，在燉這道滋補(bǔ)甜湯的時候，您還可以根據(jù)自己的喜好選擇加或者是不加銀耳和冰糖，對于其整體的功效基本上是沒有什么大的影響的，但要注意不要買到假的雪蛤了。
