薏苡仁的藥用價(jià)值有哪些
現(xiàn)在打開電視,我們經(jīng)??梢砸姷礁鞣N養(yǎng)生節(jié)目,很多沒有聽說過的食材也慢慢的進(jìn)入到了我們的視線,比如說薏苡仁,這種食材雖然受眾不是很廣泛,但是喜歡它的人都對它稱贊不已,那么,薏苡仁的藥用價(jià)值具體都有哪些呢?我們一起來看看專家是怎么樣看待這個(gè)問題的吧。
一:治療腹瀉
比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治療脾虛泄瀉,經(jīng)常煮薏米湯喝,卻不見效果,這是因?yàn)橛玫纳裁仔云珱觯绻贸催^的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果就很明顯了。麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。
二:調(diào)理脾胃
中醫(yī)認(rèn)為,具有補(bǔ)脾作用的藥物,經(jīng)過麩炒可增強(qiáng)療效,緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好,總是吃不下東西,要么吃點(diǎn)食物就腹脹,總覺得不舒服,在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃,就能有效緩解食少、腹脹。
三:消除水腫
人們平時(shí)食用薏米時(shí),多半是直接煮湯煮粥服食。還可以用薏米燉冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消腫著稱,是治療浮腫和減肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,就像物理學(xué)上的同向合力,作用更大。
薏苡仁這種食物比較的溫和,所以身體不好的人也不會(huì)對他產(chǎn)生排斥的反應(yīng),如果你覺得自己的胃口不是很好,看見食物就想吐,那么就可以在每天吃飯的時(shí)候在粥里邊加入一點(diǎn)兒薏苡仁,這樣慢慢下去胃口就會(huì)變好了,身體也會(huì)變得強(qiáng)壯。