常吃花生的好處有什么?
花生是一種十分受歡迎的食物,不論是直接生吃,還是煮熟炒制做成下酒菜,吃起來都是非常美味的。其實(shí)花生不僅僅是美食,也是營養(yǎng)價(jià)值極高的佳品。那如果經(jīng)常吃的話,都會(huì)給我們的身體帶來什么好處呢?想要進(jìn)一步了解的話,就趕快跟隨著小編一起閱讀下面文章吧。
1、控制食欲?;ㄉ恰案唢柛垢小笔澄?。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。而且如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬,就能減少一天的進(jìn)食量。
2、有助減鹽。咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生,在早餐吃,不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3、穩(wěn)定血糖。研究發(fā)現(xiàn),如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?;ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生,那么你一天的血糖都不會(huì)過高。
3、保持心臟健康?;ㄉ械闹舅針?gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
4、減少患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%,而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)??茖W(xué)家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
總之,花生所能起到的功效與作用是非常多的,而且還有一定的藥用價(jià)值,因此大家在平時(shí)就可以經(jīng)常吃一些。不過小編要提醒的是,花生屬于高脂肪類食物,千萬不能一次性大量或者過于頻繁食用,要不然可能就會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。