吃花生對(duì)人的身體有哪些好處?
相信花生大家都不陌生吧,小編最喜歡吃花生了,一旦閑下來(lái),就開(kāi)始剝花生吃,肯定有人和小編一樣對(duì)花生著迷吧。水煮花生、炸花生米、花生煲湯……都是花生很流行的吃法,花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉,是中國(guó)人喜愛(ài)的堅(jiān)果。并且,花生素有“長(zhǎng)生果”的美稱,那么大家知道吃花生有哪些好處嗎?
1、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺(jué)更飽,或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬,就能減少這一天的進(jìn)食量。
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛(ài)好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。
3、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?;ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生,你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。
4、保持心臟健康
吃花生多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康。
5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析,這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
即使花生有眾多好處,即使很多人像小編一樣酷愛(ài)花生,大家也不能多吃哦,吃東西都是要有度的嘛,只要控制好范圍,都是沒(méi)事的,一旦吃多了,不光對(duì)我們的身體無(wú)益,反而還會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害。所以,花生是個(gè)寶,吃起來(lái)也要把握度。