燕麥片對(duì)身體有什么好處呢
有的人喜歡喝燕麥片，大家知道燕麥片有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值嗎，其實(shí)很多人愛喝燕麥片，而且做法并不復(fù)雜的，特別是一些身體非常的虛弱，尤其是一些中老年人朋友多喝一些燕麥片對(duì)身體有好處的，那么具體的好處有哪些呢，下面就給朋友們做一下詳細(xì)的了解。
就營養(yǎng)價(jià)值來講，燕麥在谷類中是首屈一指的，據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析的結(jié)果，我國裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中，含蛋白質(zhì)15%，分別比面粉、大米高1倍以上。裸燕麥粉中脂肪含量為8.5%，分別比面粉、大米高4～6倍，兩者含量都超過小米面、玉米面、高粱及高粱面、蕎麥粉、黃米面、大麥粉等食糧。裸燕麥的釋熱量以及磷、鐵、鈣等含量與上述其它8種糧食相比，幾乎都占首位。此外據(jù)國內(nèi)外研究機(jī)構(gòu)分析測(cè)定，裸燕麥中維生素b族、葉酸、維生素h、泛酸都比較豐富。
燕麥具有低糖、高熱、高營養(yǎng)的品質(zhì)。百克燕麥淀粉含量為65克，較面粉、大米等低10～12克以上，而熱量為402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麥中人體不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它糧食2倍以上。由于燕麥營養(yǎng)成分全面而且含量很高，可達(dá)到少食而相對(duì)營養(yǎng)不減的功效。食用燕麥，可大大減少糖尿病患者的淀粉攝入量，其作為糖尿病患者的食品尤為難得。
以上解釋了燕麥片的營養(yǎng)功效，特別是一些上了年紀(jì)的人來說多喝燕麥片真的是挺好的，同時(shí)里面含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于一個(gè)人來說能有效的補(bǔ)充營養(yǎng)，也能夠保證身體的康健的，而且也能夠有效的降低血糖，是糖尿病人的首選的。
