紅豆的營養(yǎng)成分有哪些

我們都知道，豆類食品都是很有營養(yǎng)的食物，比如紅豆、綠豆。但是呢，從專業(yè)的角度來說，大家并不能夠了解紅豆的營養(yǎng)成分。今天呢，小編就從專業(yè)的角度，來和大家講一講紅豆的營養(yǎng)成分，以及紅豆的一些作用和療效，大家可以了解一下，也可以增長自己的知識嘛。

紅豆的營養(yǎng)成分：熱量（大卡）309、鉀(毫克)860、磷(毫克)305、鎂(毫克)138、胡蘿卜素(微克)80、鈣(毫克)74、碳水化合物(克)63.4、蛋白質(zhì)(克)20.2、維生素E(毫克)14.36、維生素A(微克)13、碘(微克)7.8、膳食纖維(克)7.7、鐵(毫克)7.4、硒(微克)3.8、鋅(毫克)2.2、鈉(毫克)2.2、煙酸(毫克)2、錳(毫克)1.33、銅(毫克)0.64、脂肪(克)0.6、維生素B1(毫克)0.16、維生素B2(毫克)0.11

紅豆有清心養(yǎng)神、健脾的功效，加入蓮子、百合能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。養(yǎng)生也是護膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，

，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括營養(yǎng)不良水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。

紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；

紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、多吃紅小豆有催乳的功效。

注意事項

赤小豆與相思子二者外形相似，均有紅豆之別名。相思子產(chǎn)于廣東，外形特征是半粒紅半粒黑，過去曾有誤把相思子當(dāng)作赤小豆服用而引起中毒的，食用時不可混淆。

巧用紅豆：用毛巾做一個口袋，將生紅豆倒入袋里，再將袋子縫起來即可。睡覺前，將做好的袋子放入微波爐里溫兩分鐘，放到被窩內(nèi)，溫度可以保持約三小時。因為紅豆是豆類中含水量最少的，加熱以后溫度不容易下降，而且可以重復(fù)使用，很經(jīng)濟實惠。除了睡覺時用，也可用于肩膀或關(guān)節(jié)等地方。

以上呢，就是小編今天要和大家分享的關(guān)于紅豆的營養(yǎng)成分和紅豆的作用和功效，大家可以了解一下，希望小編的分享對大家有所幫助。在日常生活中，我們可以多吃一些豆類食品，或者一些豆制品，對我們的身體有好處的哦。